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Açougue

Criamos 18 bilhões de animais por ano para morrer – e depois nem os comemos

Essa ideologia do supremacismo branco eurocêntrico que criou a doutrina do capitalismo, levou-nos a sermos, como consumidores e cidadãos sociais, totalmente inconsequentes, irresponsáveis, autofágicos e individualistas, em nosso egocentrismo. Leia mais

Carne Crise Climática

Menos carne bovina, mais sobras: 21 resoluções de sustentabilidade alimentar para 2024

Mesmo que algumas das alterantivas propostas possam parecer longe do nosso dia a dia de brasileiros, sempre se saber o que outros grupos pensam e reconhecem como ações pertinentes para a saúde global, é importantíssimo. Leia mais

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Multifacetadas, hortas urbanas de São Paulo contribuem para a saúde ambiental da cidade

Esse texto está justamente entre os dois outros publicados hoje. O agronegócio com sua devastação ambiental, social, cultural e da biodiversidade e o MST tão incompreendido pelos consumidores urbanos que ainda não entenderam que essas hortas urbanas são trincheiras de resistência pelas exclusões e pelos êxodos rurais provocados exatamente pela colonialidade do agronegócio. Leia mais

Eu Glifosato

‘Químicos Eternos’: Novo relatório afirma que PFAS são pulverizados em campos e alimentos, via agrotóxicos

Incrível como a Humanidade em seu epicentro ideológico atual, Europa, aspirava uma esperança de, talvez pela primeira vez, dar um basta ao seu próprio paradigma de seu supremacismo branco: a arrogância de ser o portador de todas as verdades. No caso, está na sua presunção de que todas as suas 'descobertas', principalmente via moléculas sintéticas,… Leia mais

Healthy And Junk Food

Junk Food/Fast Food/Ultraprocessados

Precisamos compartilhar cada vez mais com todas as pessoas o quanto os alimentos ultraprocessados/junk food/fast food, estão agredindo nossas crianças e jovens. É uma questão de humanidade e ética de cada um que está apropriado desse tema. Leia mais

Agriculture Adpp Angola 900x550

Metade da população mundial depende de sistemas agroalimentares

Apesar da tremenda força que a sociedade ideologicamente comprometida, dos tempos de hoje, a partir da IIª Guerra Mundial, a transformar a agricultura de cultura no campo para agronegócio, de usar a Terra e a Vida como instrumentos de poder, ainda há vestígios de que outra cultura precisa sobrepor a ganância suicida do supremacismo branco… Leia mais

FRANCE EU AGRICULTURE GLYPHOSATE WIN FARM

Agricultura europeia: para investigadores do INRAe, é possível eliminar os agrotóxicos químicos até 2050

Proposta política da União Europeia de se ir em busca da verdadeira produção de alimentos com o resguardo da qualidade alimentar e dos ecossistemas, no sentido de um retorno dos excessos que levaram à destruição das paisagens e da biodiversidade. Leia mais

Fried Chicken Meal Junk Food And Unhealthy Food

Gordura, Açúcar, Sal… Você tem pensado errado sobre comida

Sem dúvida que toda a história que envolve a industrialização no mundo capitalista, sempre nos mostra que o lucro sempre esteve acima do bem estar da população. Trágico, mas infelizmente é isso se vê, normalmente. Leia mais

Abacate

Por que os chefs estão descartando as frutas insustentáveis?

Infelizmente um alimento maravilhoso que pertence ao povo originário do México que está sob ameaça. No Brasil, o açaí poderá vir a sofrer o mesmo pelo consumo excessivo do primeiro mundo. Leia mais

Clorpirifos 1L Img

EPA, o agrotóxico clorpirifós e a proteção da saúde das crianças

Quando nossas crianças terão as mesmas considerações que tiveram a de outros países? Perceber-se como o governo Trump vinha impedindo o banimento desse veneno. Parece que o mesmo está se passando por aqui. Até quando? Leia mais