Transgênico, estranha substância.
Os alimentos geneticamente modificados são algo sorrateiro, falacioso, uma estranha substância. Uma das minhas maiores apreensões e preocupações é que não há pessoas suficientes apropriadas desta realidade. Na maioria dos outros países industrializados, este é um grande tema e está presente na mente de todo mundo. No entanto, em nosso país (nt.: nos EUA, sendo mais dramático aqui no Brasil), mesmo algumas das pessoas mais instruídas, educadas e prósperas, nunca tiveram a mínima ideia disso e do que esta tecnologia significa.