Nosso Futuro Roubado

Globalização

Os Diruptores Endócrinos contribuem para mortes pelo COVID-19

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Foto da faixa: Membros da Guarda Nacional Aérea e do Exército de Washington estão apoiando bancos de alimentos em todo o estado durante a resposta à pandemia do COVID-19. (Crédito: Guarda Nacional)

https://www.ehn.org/toxic-chemicals-coronavirus-2645713170.html

As doenças crônicas, muitas relacionadas à exposição a produtos químicos, estão piorando a pandemia que varre os EUA.

Frederick vom Saal e Aly Cohen

17 Abr 2020

A maioria das pessoas que vivem nos EUA está sofrendo de uma ou mais doenças crônicas que os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) identificaram como colocando pessoas em risco aumentado de morrer (increased risk of dying) de COVID-19.

Essas doenças crônicas incluem obesidade, diabetes, fígado, rins e doenças cardiovasculares (juntas denominadas doença metabólica), doenças respiratórias, incluindo asma, alergia, enfisema e doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), além de doenças autoimunes, como artrite reumatóide, esclerose múltipla, doença de Crohn e lúpus.

Todas essas doenças (diseases) envolvem a interrupção da função normal do sistema imunológico, resultando em inflamação. A inflamação crônica municia o corpo a reagir com uma resposta aumentada a insultos do sistema imunológico, como a infecção pelo Covid-19 (COVID-19 infection).

Nos EUA, essas doenças crônicas têm aumentado constantemente nos últimos 50 anos, associadas ao aumento dramático da produção química para uso em plásticos, materiais de construção, agrotóxicos, produtos de higiene pessoal, móveis, utensílios de cozinha, embalagens de alimentos, têxteis e muitos outros que estão constantemente se infiltrando em todos os aspectos da vida humana.

Os pesquisadores estão descobrindo que um número perturbador desses produtos químicos, classificados como disruptores endócrinos ( EDCs ) que podem interferir no funcionamento normal dos hormônios envolvidos na comunicação celular, incluindo a regulação das respostas imunológicas (immune responses) e da inflamação (inflammation). Estamos expostos a esses químicos através de uma infinidade de produtos de consumo comuns, emissões para o ar externo e interno, água potável e alimentos processados além d​​e embalagens de alimentos.

Apesar das evidências claras de que as doenças crônicas têm aumentado constantemente nos EUA e que químicos disruptores endócrinos afetam essas tendências, as agências reguladoras – FDA – a Agência de Administração de Alimentos Medicamentos; e a EPA – Agência de Proteção Ambiental – se recusaram a reconhecer os perigos da exposição contínua da população dos EUA um grande número desses produtos químicos.

Condenado pela dieta 

Como esses produtos químicos difundidos contribuem para a mortalidade por COVID-19?

Vamos dar como exemplo alimentos e embalagens de alimentos. Nos EUA, o padrão da dieta americana (American diet), consiste principalmente de ingredientes de baixo custo, baixo teor de nutrientes, alto teor de açúcar e ultra processados, cheios de aditivos químicos (additives) (aromas, conservantes, corantes).

Os alimentos processados ​​são habitualmente desprovidos de nutrientes e antioxidantes – como vitaminas, ácidos graxos anti-inflamatórios, minerais e micronutrientes – encontrados em alimentos integrais, como legumes, frutas, nozes e grãos integrais, essenciais para a função normal do sistema imunológico.

A má nutrição dos alimentos processados, juntamente com os químicos disruptores endócrinos nos alimentos e embalagens, como o químico bisfenol A (BPA), levam à interrupção da regulação da glicose (açúcar no sangue), resistência à insulina (incapacidade das células de responder à insulina) e disfunção celular, resultando em inflamação (inflammation).

A combinação destes disruptores endócrinos e quantidades insuficientes de antioxidantes criam o cenário perfeito para uma resposta inflamatória anormal.

Adicione a isso os efeitos nutricionais deletérios de medicamentos comuns usados ​​para tratar muitas doenças crônicas (um exemplo é a perda de vitamina B 12 com uso de metformina – metformin – em diabéticos). Assim, quando confrontados com a exposição a um agente infeccioso, como o novo coronavírus, o risco de morrer é aumentado pelo estado inflamatório basal que ocorre nas doenças crônicas.

Na realidade, é a enorme resposta inflamatória ao novo coronavírus que está matando indivíduos suscetíveis, e não o próprio vírus. Ironicamente, vários dos nutrientes (zinco, vitamina B3, vitamina C e vitamina D – vitamin C, vitamin D -) e antioxidantes de frutas e vegetais estão entre as muitas intervenções terapêuticas atualmente sendo analisadas para reduzir o comprimento e a gravidade da infecção por coronavírus.

Além disso, esses antioxidantes realmente protegem contra alguns dos efeitos nocivos destes como a dioxina e o BPA.

Hora de agir

Enquanto as doenças crônicas listadas pelo CDCs/Centers for Diseases Control and Prevention (nt.: equivalente ao ministério da saúde no Brasil) colocam as pessoas em maior risco de morte devido à contração do novo coronavírus, não podemos repentinamente reduzir estas doenças e tornar a população dos EUA mais segura.

As mudanças individuais no estilo de vida, que incluem o aumento da ingestão de alimentos frescos ou congelados não processados, ricos em nutrientes, que não contenham disruptores endócrinos, água potável sem poluentes, sono regular e saudável, controle do estresse e exercícios aeróbicos regulares, são considerados pedras angulares na redução do risco de desenvolvendo a maioria das doenças crônicas.

No entanto, a rápida disseminação do novo coronavírus aumentou a conscientização de que é provável que ocorram pandemias globais com maior frequência.

A questão central para salvar vidas quando ocorrer a próxima pandemia é: como reduzimos o ônus das doenças crônicas identificadas acima que resultaram nos EUA como um dos lugares mais saudáveis ​​para se viver na Terra, apesar de gastar quantidades astronômicas de dinheiro em cuidados de saúde?

É improvável que abordemos rapidamente todas as mudanças sociais necessárias para resolvermos todos os problemas que esta pandemia deixar claras.

No entanto, podemos tomar medidas para reconstruir as diversas agências nos EUA que falharam em garantir que os americanos tenham água não poluída para beber, ar não poluído para respirar dentro e fora de casas, escolas e empresas e alimentos isentos de produtos químicos tóxicos e serem nutritivos. Particularmente atingidas nos EUA estão as comunidades minoritárias com extensa poluição do ar e da água e sem acesso a alimentos saudáveis ​​e não processados. Essas comunidades, principalmente hispânicas e afro-americanas, vivem a jusante das emissões e despejos químicos e estão morrendo a altas taxas do COVID-19.

Para reduzir a carga crescente de doenças crônicas nos EUA, recomendamos que o Congresso reconstrua nosso sistema para regulatório para produtos químicos ambientais tóxicos aos quais, segundo o CDC, a maioria das pessoas nos EUA está sendo constantemente exposta. Qualquer tentativa de fazer isso no passado fracassou (failed) – a indústria química sequestrou estes esforços, enquanto a EPA não quis agir.

Da mesma forma, a divisão de segurança alimentar da FDA/Food and Drugs Adminstration – Agência de Alimentos e Medicamentos – entregou aos fabricantes de produtos químicos a autoridade para determinar a segurança (safety) de milhares de produtos químicos adicionados aos alimentos processados ​​e para uso em embalagens de alimentos, muitos dos quais demonstraram ser produtos químicos perigosos por desregularem o sistema endócrino.

O atual sistema regulador nos EUA tendo se tornado ineficaz, precisa ser abandonado e reconstruído com base na ciência e num verdadeiro desejo de proteger a saúde das pessoas, em vez de maximizar os lucros para empresas poderosas.

A consequência do Congresso deixar de fazer isso é que estaremos em uma posição pior com relação à carga de doenças crônicas nos EUA, com muito mais pessoas morrendo quando ocorrer a próxima pandemia.

Frederick S. vom Saal PhD é um destacado professor emérito de curadores da Divisão de Ciências Biológicas da Universidade de Missouri-Columbia. 

Dr. Aly Cohen MD, FACR, é o Fundador e Diretor Médico da Integrative Rheumatology Associates, PC e Diretor Fundador e Médico do TheSmartHuman.com e The Smart Human no Facebook , Twitter e Instagram . 

Eles compartilham mais recursos, dicas e receitas para ajudar a reduzir a exposição a substâncias tóxicas, reduzir o risco de doenças crônicas e melhorar a saúde geral e o bem-estar em Non-Toxic: Guide to Living Health in a Chemical World , Oxford University Press, 2020.

Seus pontos de vista não representam necessariamente os de Environmental Health News, The Daily Climate ou editor, Environmental Health Sciences.

Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, maio de 2020.

Capitalismo de vigilância

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Professora Emérita Shoshona Zuboff.

“A indústria digital prospera graças a um princípio quase infantil: extrair dados pessoais e vender aos anunciantes previsões sobre o comportamento dos usuários. No entanto, para que os lucros cresçam, os prognósticos devem ser cada vez mais certos. Para tanto, não é necessário apenas prever: trata-se de modificar em grande escala os comportamentos humanos.” Le Monde Diplomatique, apresentação do artigo da entrevistada, professora Shoshana Zuboff, neste documentário. Praticamente o leitmotiv do momentum psicológico da atualidade, plasmado no capitalismo de vigilância.

Quem é Shoshana Zuboff? Professora emérita da Harvard Business School. Autora de The Age of Surveillance Capitalism: The Fight for a Human Future at the New Frontier of Power [A era do capitalismo de vigilância: a luta por um futuro humano na nova fronteira do poder], Public Affairs, 2019.

Esta expressão ‘capitalismo de vigilância’ é usado e popularizado por ela, significando um novo gênero de capitalismo que monetiza dados adquiridos por vigilância, por controle digital, via modernos equipamentos pessoais de comunicação que estão completamente dominados pelas grandes corporações norte americanas do Vale do Silício na Califórnia. Segundo ela, essa ideia foi descoberta e consolidada pelo Google, sendo que ela e o seu respectivo capitalismo de vigilância poderiam ser comparados ao impacto da chegada das grandes corporações do mundo automotivo, Ford e General Motors, bem como a chamada produção em massa e o capitalismo gerencial.

(Para se acessar a legenda em português -de Portugal, por isso algumas expressões inusuais no Brasil-, basta tornar as legendas visíveis, clicando no quadrado na barra inferior. Caso ainda estejam em inglês ou noutra língua, ir à engrenagens e procurar tradução e escolher: português).

Neste documentário, a professora Zuboff nos dá uma ideia bem clara, nesta entrevista, o que é e como se dá este moderno meio de controlar e decodificar os comportamentos dos consumidores através dos equipamentos de comunicação de massa dos últimos tempos. E isso é feito de tal forma, com seus algoritmos, que nenhum de nós nos apercebemos de como este processo passa a determinar nossos comportamentos de consumidores em nosso dia a dia. Parece que o tema central do livro de George Orwell, 1984, se consolida, sem a explicitude dos equipamentos no dia a dia dos personagens na descrição no livro. Hoje os personagens somos nós, mostrando que o Big Brother já convive conosco, controlando-nos e nos direcionando, diuturnamente.

Neste documentário, Zuboff levanta a cortina do Google e do Facebook e revela uma forma impiedosa um modo capitalista de ser das corporações, no qual não é o recurso natural que é explora e espoliado, mas o próprio cidadão é que serve como matéria-prima.

E surge então a grande inquietação, ainda inconsciente na maioria da sociedade planetária: como os cidadãos podem recuperar o controle de seus dados?

Mas como isso chega, de mansinho, na vida de cada um de nós?

Estamos em 2000, e a crise do dot.com causou feridas profundas. Como a startup do Google sobreviverá ao estouro da bolha da Internet? Os fundadores Larry Page e Sergey Brin não sabem mais como mudar a maré. Por acaso, o Google descobre que os “dados residuais” que as pessoas deixam para trás em suas pesquisas na Internet são muito preciosos e negociáveis.

Esses dados residuais podem ser usados ​​para prever o comportamento do usuário da Internet. Os anúncios na Internet podem, portanto, ser usados ​​de maneira muito direcionada e eficaz. Nasce um modelo de negócios completamente novo: “capitalismo de vigilância”.

Título original: De grote dataroof

Diretor: Roland Duong

Pesquisa: Tom Reijner, Halil Ibrahim Özpamuk

Câmera: Adri Schrover

Som: Jochem Salemink

Edição: Roland Duong, Paul Delput, Rinze Schuurman

Produção: Marie Schutgens

Assistente de produção: Britt Bennink

Edição de Imagem: Rob Dorrestijn, Paula Witkamp

Coordenador on-line: Arja van den Bergh

Editores de comissionamento: Bregtje van der Haak, Doke Romeijn

vpro documentary (177 mil inscritos).

Documentário emitido pela Emissora holandesa VPRO https://www.VPRObroadcast.com, que oferece em suas transmissões, vídeos de não-ficção com legendas em inglês, francês e espanhol, bem como entrevistas curtas e séries de documentários.

Thrive = Prosperar!

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Thrive levanta o véu sobre o que está realmente acontecendo no nosso mundo, seguindo o fluxo superior do dinheiro — revelando a consolidação de poder global em quase todos os aspectos de nossas vidas. Conectando avanços científicos, consciência e ativismo, o documentário oferece soluções reais, nos fortalecendo com estratégias inovadoras e ousadas para reivindicar nossas vidas e nosso futuro.

“Lançado em novembro de 2011, nos EUA, sob Direção  de Kimberly Carter Gamble, esposa de Foster Gamble, um dos herdeiros do império “P&G – Procter & Gamble”. Esta é uma das maiores empresas e fortunas do Estados Unidos e responsáveis por um verdadeiro monopólio de marcas de produtos de cosmética, alimentação, saúde, perfumaria entre centenas de outros ramos da indústria.”

Foster Gamble é o narrador do documentário e descreve que a empresa da sua família ajudou a criar vacinas com nanotecnologia para serem usadas no futuro (hoje) com intuito de monitorar a população que, porém, deveria sofrer uma redução drástica, pois os 7,5 bilhões atuais poderiam fugir do controle. Gamble nos parece um arrependido que usa a linguagem de cinema para propor alternativas ao sociocídio, com o qual não concorda e afirma ter, por isso, se afastado dos negócios da P&G. (Nuno Nunes, Abril 4, 2020, Geopolítica: a vingança de Confúcio e os novos Soberanos).

Divulgue, compartilhe, mostre que ainda temos salvação em um Mundo à beira do abismo.

Direitos da Natureza

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Pachamama

Desde a aurora da revolução industrial, os seres humanos, ligados à civilização eurocêntrica, têm visto a natureza como um armazém aberto cheio de recursos do qual extraem produtos básicos: pesca, energia, minerais, madeira, ininterruptamente. Também é vista como um lugar para descarte daquilo que consideram como lixo, normalmente sem considerar os impactos sobre a vida de todos os seres, incluindo os humanos, mesmo que sua saúde dependa de um ecossistema saudável.

Para os desafios ambientais criados por esta visão civilizatória, um nova aurora poderá surgir. No entanto, fundada e plasmada pelas práticas de outras visões de mundo. Dos povos ancestrais e autóctones dos mesmos espaços onde se operam estes desafios. Como? Reconhecendo, como eles, de que a Terra é um Ser Vivente e que tem direitos.

Assim nasce este documentário, Os Direitos da Natureza: um Movimento Global, abaixo exposto. Foi feito nos EUA, em 2018, com 52 minutos e colorido. É dirigido por Isaac Goeckeritz, María Valeria Berro e Hal Crimmel e filmado no Equador, Nova Zelândia e em Santa Monica, no estado da Califórnia/EUA. Concentra-se em uma crescente iniciativa ambiental em que as áreas naturais recebem direitos legais que podem ser cumpridos por pessoas, governos e comunidades.

À medida que as pressões sobre os ecossistemas aumentam e as leis convencionais parecem cada vez mais inadequadas para lidarem com a degradação ambiental, comunidades, cidades, regiões e países ao redor do mundo, estão se voltando para uma nova estratégia legal conhecida como Os Direitos da Natureza.

“A natureza geralmente possui direitos legais, conforme codificado nas leis ambientais, mas conceder personalidade jurídica à ela é uma história diferente”, disse o co-diretor Hal Crimmel. E um comunicado afirma que: “A principal diferença é que uma estrutura de Direitos da Natureza normalmente concede status de personalidade jurídica à ela, o que significa que um rio, por exemplo, teria os mesmos direitos que uma pessoa.”

As reformas constitucionais adotadas no Equador, em 2008, e na Bolívia, em 2010, ajudaram a reconhecer a natureza como uma entidade legal, Já na Nova Zelândia, as parcerias entre os Maori e o governo levaram ao status de personalidade rios, lagos e florestas e a um renovado senso de equilíbrio entre pessoas e natureza.

Nos EUA, a iniciativa do Lake Erie foi aprovada pelos eleitores em Toledo, Ohio, no que está sendo visto como “a primeira legislação baseada em direitos que visa proteger todo um ecossistema dos EUA: o lago, seus afluentes e muitos outros”. espécies que vivem dele “.

Hal Crimmel
Hal Crimmel
Co-diretor, co-produtor e roteirista de OS DIREITOS DA NATUREZA, Hal Crimmel obteve seu MA (1993) e Ph.D. (1997) em inglês na Universidade de Albany. Ex-estagiário no NYS Writers Institute, ele é presidente do Departamento de Inglês da Weber State University em Ogden, Utah, onde é especialista nas interseções de literatura e questões ambientais.

Crimmel é o autor de Dinosaur: Four Seasons nos rios Green e Yampa , (2007) e co-editor de Teaching About Place: Learning from the Land , (2008) e Conversations with WS Merwin (2015), uma coleção de entrevistas com o ex-poeta americano Laureate e conservacionista ambiental.

Ficha técnica do documentário

Diretores:Maria Valeria Berros, Issac Goeckeritz, María Valeria Berros, Hal Crimmel
Script:Hal Crimmel
Produção:Issac Goeckeritz, Hal Crimmel
Participantes:David Pettit, Kelly Swing, Alberto Acosta, Arturo Izurieta Vaerly, Maria Valeria Berros, Esperanza Martine, Natalia Green, Edgar Isch Lopez, Jamie Tuuta, Christopher Finlayson, Kirsti Luke, Joe Adam, Chris Gutierrez, Mark Gold, Steven E. Clyde, Rob Dubuc, Dan Bedford, Lynn de Freitas, Daniel McCool, María Valeria Berros
 
Ano:2018

Retardadores de Chama

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Cama-box onde o destaque no tecido que cobre o colchão é a impressão FLAME RETARDANT. Lastimável a ignorância nacional!!

Um documentário curto onde se mostra em que produtos do nosso dia a dia estão impregnados com este veneno. Hoje se sabe que ele pode levar ao retardamento mental de nossas crianças. Elementos halogênicos, como bromo e flúor que formam estes retardadores de chama, têm interferência na formação cerebral dos fetos, ao substituírem o iodo no hormônio da tiroide da mãe quando o envia, no início da vida fetal, para seu desenvolvimento neurológico.

A queda do índice QI, em todo o mundo, nos jovens nascidos nos últimos trinta ou mais anos, tem sido chocante. Devemos estar cientes destes fatos sob pena de comprometermos o futuro das próximas gerações!

5 Dicas para Evitar Químicos Perigosos

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Disruptores endócrinos, presentes em tantos produtos de nosso dia a dia e que, por serem imitadores de hormônios, afetam todas as nossas glândulas que nos manteriam saudáveis.

https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2020/02/26/how-to-avoid-edcs.aspx

Analysis by Dr. Joseph Mercola

February 26, 2020

Resumo da história

  • Os químicos chamados de Disruptores Endócrinos (nt.: em inglês – Endocrine-disrupting chemicals/EDCs) estão conectados a muitos efeitos negativos sobre a saúde e é fundamental eliminar sua exposição o quanto for possível;
  • Os EDCs espreitam de embalagens de alimentos a comida não orgânica, utensílios de cozinha não aderente, detergentes, cosméticos, medicamentos, tecidos, agrotóxicos, carpetes e móveis que são tratados com retardadores de chamas;
  • Um disruptor endócrino que exerce mudanças permanentes e mesmo transgeracionais às células adiposas é chamado, às vezes, de obesogênico;
  • Pesquisa mostra que os obesogênicos estão altamente correlacionados com obesidade e diabetes;
  • Existem muitos meios práticos e de bom senso de se evitar a exposição aos disruptores endócrinos e aos obesogênicos.

Os disruptores endócrinos (nt.: em inglês — Endocrine-disruptors chemicals/EDCs) estão entre os químicos mais destrutivos presentes em nosso ambiente. Expor-se a eles estaremos conectando a dificuldades de crescimento, a ações neurológicas e de aprendizado, à obesidade, a disfunções reprodutivas, em machos e fêmeas, defeitos de nascimento, doenças cardiovasculares e alguns cânceres. 1

Os EDCs não são somente prejudiciais — eles são também detectados em praticamente todos os lugares e muito difíceis de serem evitados. Escondem-se nas embalagens alimentícias, alimento não orgânico (nonorganic food), panelas e utensílios anti-aderentes,2 detergentes, cosméticos,3 loções, produtos com ‘fragrance‘ — fragrâncias sintéticas, sabões antibacterianos,4 medicamentos, brinquedos,5 tecidos, carpetes, móveis, materiais de construção tratados com retardadores de chama, agrotóxicos e muito mais.6

Quando um disruptor endócrino (endocrine-disrupting chemical) exerce mudanças permanentes e mesmo transgeracional às células adiposas, é chamado de obesogênico. Especialistas acreditam que os obesogênicos encorajam o crescimento de células de gordura (encourage the growth of fat cells) e  sua acumulação através de alterações metabólicas e de apetite que aumentam o número e o tamanho das células adiposas.

Exemplos de obesogênicos são o bisfenol A (bisphenol-A) e os parabenos. Outros obesogênicos podem ser encontrados em retardadores de chama, agrotóxicos e outros químicos. Mas a boa nova é haver, pelo menos, cinco meios que se pode reduzir a exposição tanto aos EDCs como aos obesogênicos, de acordo com o Dr. Leonardo Trasande, que escreveu sobre os disruptores endócrinos no website Medscape.

5 Dicas para Evitar Químicos Perigosos

Existem cinco dicas, adaptadas do artigo do Dr. Trasande:

1.Cuidado com certos utensílios de cozinha — Panelas anti-aderente contem substâncias perfluoralquil, ou PFAS, substâncias químicas sintéticas que atrasam a taxa metabólica e causam recuperação de peso.7 Panelas de ferro fundido e de aço inox são boas alternativas. Usar vidro para guardar alimentos e reutilizar sacolas tanto para estocar em casa como para levar compras de alimentos dos mercados para seus lares.

2.Combater a poluição dos interiores — Retardadores de chama (flame retardants) usados em colchões, carpetes, móveis e eletrônicos acumulam-se no pó doméstico, prejudicando a função da tiroide. Janelas abertas e usar esfregão molhado para diminui-lo nestes mobiliários. Verificar se os estofados tiveram aplicação de retardadores de chama.8

3.Comer alimentos orgânicos e evitar alimentos enlatados — Alimento orgânico é livre de transgênicos e agrotóxicos que podem gerar disfunções na tireoide e prejudicarem a cognição e câncer.9 Escolher carne de animais que estiveram soltos, livres e criados com humanidade (grass fed, humanely raised meat) e o mesmo com produtos lácteos (dairy products).

Alimentos enlatados podem conter bisfenóis que são estrogênicos tornam as células adiposas maiores. Persistem no ambiente, duplicando o risco da diabetes tipo 2 e possivelmente geram toxicidade aos embriões.10 Não usar agrotóxicos nos gramados e remover os sapatos quando entrar em casa.

4.Não usar microondas e evitar produtos embalados — Um certificado de ser “seguro para microondas” é enganador porque polímeros microscópicos são gerados pela quebra das resinas e que se imiscuem nos alimentos.11 Alimentos processados e embalados contêm altos níveis de frutose e de xarope de milho, adoçantes artificiais, agrotóxicos e outros obesogênicos. Ftalatos presentes nos materiais usados para as embalagens bem como aquelas chamadas de ‘viagem’ podem prejudicar o metabolismo dos lipídeos e dos carboidratos além de aumentar o peso.12

5.Evitar todos os produtos de PVC/vinil e outros plásticos — Usar cortina de box feitas de tecido e que podem ser levadas para a máquina de lavar roupas. Permanecem limpas e duram mais tempo do que as de PVC/vinil. Trocar as malas e as mochilas por produtos feitos de lona de algodão orgânico.

Obesogênicos e a Obesidade Estão Conectados

Obesidade tornou-se uma epidemia global. Entre 1980 e 2010 a taxa de obesidade duplicou nos EUA e, ao redor do mundo, a taxa triplicou.13 Obesidade em crianças teve especialmente uma efervescência, quase sempre condenando-os a terem uma vida como um adulto obeso.14 Obesidade, face sua associação com a diabetes tipo 2, câncer e doenças cardiovasculares, tem custado aos EUA, aproximadamente, $200 bilhões de dólares ao ano.

A crença comum de que o aumento do consumo calórico e a redução de exercício serem causas da obesidade epidêmica não explica o fenômeno, diz uma pesquisa do diário Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology. Em vez disso, as pessoas podem estar predispostas à obesidade pela exposição aos obesogênicos ainda no útero, escrevem os pesquisadores.15

“Camundongos adultos expostos ao TBT [tributilestanho, um obesogênico] no útero demonstravam a acumulação aumentada de lipídeos em depósitos adiposos, fígados e testículos, e o tratamento de camundongos adolescentes ou adultos, ratos, peixe dourado e peixe zebra levaram ao aumento da deposição de gordura e esteatose hepática …

O TBT continua a ser encontrada no pó doméstico e em frutos do mar e, pelo menos um estudo mostra o índice ponderal aumentado em bebês humanos com as mais altas exposições pré-natal.”

Outros químicos tiveram efeitos similares, escrevem os pesquisadores, tais como os fungicidas triflumizol (nt.: no Brasil tem marcas que se pode usar em frutas como maçãs, uva, manga e outras, inclusive como bacteriostática – perigo para nosso microbioma e de nossos filhos) e o tolylfluanid (nt.: no Brasil, classificação I extremamente perigoso, uso para tratamento de sementes), além do plastificante dietilexil ftalato.16 Obesogênicos não só aumentam os níveis de gordura imediatamento observado em testes com animais: as propriedades de incremento de gorduras podem persistir por gerações, conforme escreveram os pesquisadores.17

“A exposição pré-natal aos obesogênicos ambientais podem produzir efeitos duradouros sobre os animais expostos e suas descendências por, pelo menos, quatro gerações. Resultados recentes mostram que alguns destes efeitos transgeracionais pela exposição a obesogênicos podem ser carreados através das gerações via alterações na estrutura e acessibilidade da cromatina (nt.: cromatina e cromossomos são a mesma coisa, apenas o que muda é o momento, a primeira é um filamento de DNA, RNA e proteínas, e o segundo, a condensação deles).”

Aparentemente, os obesogênicos não só podem programar os organismos a acumularem gordura; podem programar suas crias a fazerem o mesmo.

O quê faz com que a acumulação de gorduras ocorra?

Pesquisadores observaram na publicação no periódico Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology que as células expostas a um obesogênico não acumulam mais gordura do que as não expostas, mas diferem de uma outra maneira: elas “não respondem a processos de sinalização normais”. Especificamente, escrevem os pesquisadores, as células:18

” … expressaram níveis reduzidos de GLUT4 acompanhados por menor captação de glicose. Eles produziram níveis mais baixos de mRNA e proteína da adiponectina e mostraram níveis elevados de marcadores moleculares de inflamação e fibrose. As … células estavam comprometidas em sua função respiratória, medidas in vitro e, como era de se esperar, continham menos mitocôndrias.”

Como a pesquisa publicada no periódico Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology Research, um artigo na Pediatric Research parece confirmar que os efeitos obesogênicos são vistos transgeracionalmente. A exposição fetal aos ftalatos, que são obesogênicos, está correlacionada com a obesidade nas crianças expostas, escrevem os pesquisadores.19

“Maiores concentrações dos metabólicos urinários MEP, MBzP e ΣDEHP [três ftalatos] em mães grávidas foram associados com chances aumentadas de seus filhos terem sobrepeso ou serem obesos …

Maiores concentrações do ftalato MEP pré-natal foram consistentemente associadas ao aumento do índice de massa corporal/IMC, circunferência da cintura e porcentagem de gordura corporal em crianças entre 5 e 12 anos de idade … o início da puberdade não afetou nossas descobertas. Além disso, diferentemente dos estudos anteriores, nossos resultados foram bastante semelhantes tanto para meninos como para meninas.”

Há Mais Obesidade Conectada aos Obesogênicos

Substância perfluoroalquil, ou PFASs, que são reconhecidos disruptores endócrinos e são obesogênicos, estão também, por isso, conectados à obesidade na literatura científica. Um estudo de 2018 publicado no website da PLOS Medicine detectou:20

“Neste estudo de perda de peso induzida pela dieta, concentrações plasmáticas basais mais elevadas de PFAS foram associadas a uma maior recuperação de peso, especialmente em mulheres, possivelmente explicada por uma regressão mais lenta dos níveis de taxa metabólica em repouso [resting metabolic rate/ RMR] .

Estes dados ilustram uma nova via potencial através da qual os PFAS interferem na regulação e metabolismo do peso corporal humano. O possível impacto de produtos químicos ambientais na epidemia da obesidade merece atenção.”

Um estudo de 2018 publicado no Environmental Research sobre a exposição de mulheres grávidas aos ftalatos também concluiu:21

“A exposição a certos ftalatos durante a gravidez pode estar associada com mudança a longo prazo no peso das mulheres. Mais estudos sobre os efeitos da exposição ao ftalato durante a gravidez sobre a saúde das mulheres, em longo prazo, precisam ser requeridos.”

Disruptores Endócrinos Conectados à Diabetes

Diabetes é a maior preocupação de saúde pública nos EUA e outros países e os disruptores endócrinos contribuem para este problema. Pesquisa publicada no periódico Environmental Health Perspective detectou “associação positiva entre o BPA e o BPS e a incidência da diabetes tipo 2, independente dos fatores de risco para diabetes.”22

Bisfenol A (bisphenol-A/BPA) e bisfenol S (bisphenol-S/BPS) são diruptores endócrinos comuns. O BPA is detectado nos plásticos policarbonato e na lâmina interna de muitos produtos enlatados (nt.: por serem feitas de policarbonato ou resina epóxi, ambas resinas surgem por reação química exatamente com o Bisfenol A) e ainda tampas metálicas por terem estes plastificantes nos materiais que se emprega para laminar as latas.23 O BPS, que é membro da família do BPA, sendo seu análogo, pensou-se ser mais seguro do que o BPA, mas pesquisa agora revela que os dois têm perfis de risco similares.24 Pesquisadores escreveram no periódico Environmental Health Perspectives:25

“Este estudo é um dos poucos prospectivos sobre a associação entre o BPA e o subsequente desenvolvimento da diabetes tipo 2 e o primeiro sobre diabetes que transmite em medidas de urina repetidas dos bisfenóis para se avaliar a exposição, sendo cruciais dada a curta meia-vida do BPA nos organismos.

De tudo o que sabemos, este é também o primeiro estudo a investigar a exposição ao BPS em relação ao risco de desenvolvimento de diabetes. Nossos resultados sugerem associações entre o risco de diabete tanto às concentrações do BPA e à detecção na urina de BPS.”

Pesquisa em ratos que foi publicado no Environmental Health Perspectives em 2017, aparentemente duplica os disruptores endócrinos e as descobertas de diabete.26

“Os resumos globais resumidos indicaram associações positivas significativas entre o BPA e o ganho de peso … Descobertas de nossa revisão sistemática que a exposição em tenra idade ao BPA pode incrementar a adiposidade e os níveis de circulação de lipídio em roedores …

É importante observar que embora esta revisão esteja focada sobre o BPA, outros químicos com efeitos obesogênicos putativos também foram identificados.

Por exemplo, o químico análogo ao BPA, o BPS (bisphenol S) e muitas outras classes de substâncias químicas; entre eles estão os ftalatos, os organo-estanhos, os ácidos alqui-perfluorados, os retardadores de chama bromados, os policloretos bifenilos tipo dioxinas (sem serem)(nt.: são os Polychorinated Biphenyls, mais conhecidos como PCBs) e vários agrotóxicos.”

A Sociedade de Endocrinologia Também Questiona a Segurança dos Disruptores Endócrinos

A Sociedade de Endocrinologia, a maior organização mundial de médicos endocrinologistas e cientistas, tem também pesquisado os riscos das substâncias chamadas disruptores endócrinos. Assim, diz ela:27

“define-se como um químico disruptor endócrino (nt.: em inglês – endocrine-disrupting chemical/EDC) como ‘uma substância química exógena ou uma mistura de químicos que podem interferir com qualquer ação de aspecto hormonal’ …

Os EDCs são encontrados em muitos diferentes produtos, incluindo os plastificantes, produtos de cuidado pessoal e agrotóxicos. Além disso, diruptores endócrinos como os policloretos bifenilos (PCBs) e as dioxinas são detectados em contaminantes ambientais.

Os seres humanos estão sendo constantemente expostos aos EDCs diariamente pela ingestão, inalação e pelo contato da pele e com esta exposição constante ocorrem efeitos deletérios sobre a saúde reprodutiva.

Os EDCs são conhecidos, especificamente, por diminuir a fertilidade em animais, tanto em fêmeas como em machos, e estão associados com a sub-fertilidade/infertilidade em seres humanos.

Estas substâncias químicas podem afetar a produção de esteroides (esteroidogênese), o desenvolvimento do folículo ovariano e seu crescimento (foliculogênese) e o desenvolvimento e a maturação dos espermatozoides (espermatogênese), levando a complicações com a reprodução.”

Substâncias Químicas Tóxicas Estão por Todos os Lugares

Químicos tóxicos estão por toda a parte; no nosso alimento, água e ar e em numerosos produtos e bens de uso comum. Este ataque violento está ocasionando um efeito definitivo — mesmo quando esta exposição é relativamente baixa.

Sim, os plásticos fizeram da vida moderna mais “conveniente”, mas o dano que eles causam não tem valido a pena. Os perigos são especialmente proeminentes durante a gravidez e na primeira infância.

A ideia de que os químicos afetam a nossa saúde não deveria nos surpreender. O que nos surpreende é a extensão de nossa exposição. A maioria de nós passa o dia tocando, comendo, bebendo e respirando sem a mínima preocupação quanto ao que nós, na verdade, estamos entrando em contato.

Como vimos acima, em diferentes estudos científicos, o efeito obesogênico dos disruptores endócrinos estão realmente claros, causando obesidade e outros problemas metabólicos. Obesidade, por sua vez, está conectada a outras doenças como diabetes, pressão sanguínea alta e certos cânceres.28 

No entanto, estes danos tanto dos disruptores endócrinos como dos obesogênicos podem ser reduzidos através de escolhas de estilo de vida que sejam guiadas pelo bom senso.

Fontes e Referências

Tradução livre de Luiz Jacques Saldanha, março de 2020.