Todas as latas têm ou tinham BPA. Inclusive de refrigerantes e cerveja! Credit: Unsplash+
https://www.ehn.org/bpa-regulations-2666462524.html
08 de janeiro de 2024
[NOTA DO WEBSITE: Esse texto ao falar sobre disruptores endócrinos e as ações dos reguladores e das empresas, pode ser sintetizado nas palavras no final do cientista: “A contagem de espermatozoides estará se aproximando de zero em 2045”. Estamos ou não diante de um crime civilizatório?].
A tentativa da União Europeia de controlar o uso do BPA tem pontos cegos – e os EUA continuam a ser um retardatário distante.
Kits de arte em epóxi brilhantes que você mistura em casa para criar projetos de arte em resina translúcida estão na moda online e em lojas de artes e artesanato. Raramente os rótulos de advertência dirão, entretanto, que eles estão carregados com uma substância química um disruptor do sistema endócrino chamada bisfenol A éter diglicidílico, conhecido como BADGE (nt.: entre nós é conhecido genericamente como resina epóxi, o que é a mesma coisa).
O BADGE, tal como o seu primo bisfenol A – também conhecido como BPA – mostra uma capacidade de mimetizar os hormônios do corpo e causar danos significativos. No entanto, as novas diretrizes de segurança alimentar da Europa, que essencialmente proíbem o BPA e alguns outros bisfenóis dos materiais em contato com os alimentos, demonstram como o BADGE continua a voar sob o radar dos reguladores. O BADGE é omitido das novas diretrizes, embora também vaze das latas (nt.: COMO JÁ VIEMOS CLAMANDO HÁ ANOS! As embalagens enlatadas podem ter um camada de resina epóxi/BADGE ou policarbonado que também se origina de uma reação química com o BPA).
Mas essa não é a única lacuna do novo limite seguro de ingestão de BPA da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, ou EFSA, disse Jane Muncke, diretora administrativa e diretora científica do Food Packaging Forum, uma organização de base científica focada em materiais de embalagem de alimentos. Embora muitos especialistas considerem o novo limite proposto de 0,2 partes por bilião/ppb algo transformador e há muito esperado, Muncke aponta lacunas. (A Comissão Europeia ainda não adotou as recomendações da EFSA – e o destino de tais regulamentações químicas está atualmente em aberto – embora se espere uma decisão em breve.)
“Estou realmente preocupada com a possibilidade de não conseguirmos nenhuma mudança”, disse Munke ao Environmental Health News (EHN) .
Além da lacuna BADGE-BPA na proposta, Muncke vê uma falha na abordagem mais ampla dos bisfenóis como uma classe, o que significa que os fabricantes podem continuar a trocar o BPA por outro bisfenol que pode ser igualmente pernicioso. O bisfenol S e o bisfenol F, por exemplo, também prejudicam a saúde e, embora sejam abrangidos pelas diretrizes da EFSA, muitos outros bisfenóis semelhantes não o são.
Entretanto, o fracasso do governo dos EUA em estabelecer quaisquer restrições ao BPA e a produtos químicos semelhantes ao BPA deixa as pessoas expostas a níveis centenas de milhares de vezes superiores aos que muitos cientistas consideram seguros.
Questionado sobre se a Food and Drug Administration iria reavaliar a segurança do BPA, dada a proposta de queda dramática europeia num nível de ingestão segura, um porta-voz respondeu: “com base na revisão de segurança das provas científicas da FDA, a informação disponível continua a apoiar a segurança do BPA para os usos atualmente aprovados em recipientes e embalagens de alimentos.”
Alguns estados proíbem o BPA em mamadeiras, copinhos e garrafas de água, mas essas leis normalmente não cobrem substitutos do BPA como o bisfenol S ou o bisfenol F, e certamente não abordam o BADGE. Apenas o estado de Washington proíbe os bisfenóis como classe – com uma excepção para o tetrametil bisfenol F – em latas de bebidas, detergentes para a roupa e papel térmico, tais como recibos de registo (nt.: todas as notas termo impressas tem bisfenol, seja de caixa registradoras, seja de cartões de crédito que por sua vez é feito de PVC!!).
Todos estes esforços para restringir o BPA e produtos químicos semelhantes ao BPA são insuficientes, quer porque não adotam uma abordagem abrangente para regular os bisfenóis como classe, quer porque apenas abordam produtos de alta prioridade, como materiais em contato com alimentos. As resinas epóxi (nt.: destaque em negrito dado pela tradução) utilizadas em artes e ofícios, marcenaria e revestimentos e adesivos nas indústrias automotiva, de construção e de transporte são uma fonte de exposição significativa ainda a ser abordada. BPA adicionado involuntariamente, ao qual as pessoas podem ser expostas devido à contaminação dos produtos durante a fabricação; ou de plásticos reciclados, também são normalmente excluídos. As autoridades reguladoras têm recursos limitados, mas as pessoas continuam expostas aos bisfenóis e produtos químicos relacionados, com consequências duradouras para a sua saúde.
“Este é um problema moral com enormes dimensões. Estamos expondo a próxima geração de seres humanos a estes produtos químicos perigosos que afetam os seus cérebros, a sua saúde reprodutiva, a sua saúde metabólica, os seus sistemas imunitários”, disse Muncke. “Estou realmente preocupado que [os reguladores] ainda não tenham entendido a relevância disso.” (nt.: destaque em negrito dado pela tradução, mas pensamos que mais que um PROBLEMA MORAL É UM CRIME CIVILIZATÓRIO E UMA VIOLÊNCIA ÉTICA AO PRESENTE E AO FUTURO!).
O BPA perturba o bom funcionamento dos hormônios – daí ser tratado como um disruptor endócrino – e tem sido associado ao câncer, diabetes, obesidade, impactos no sistema reprodutivo, nervoso e imunológico e problemas comportamentais. É provavelmente parcialmente responsável pelo declínio dramático mundial na contagem de espermatozoides nos últimos 50 anos.
“O problema com o BPA é que ele não parece ter um limite abaixo do qual não cause quaisquer efeitos. Não creio que exista um nível seguro de exposição ao BPA”, disse Fred vom Saal, professor emérito de ciências biológicas da Universidade do Missouri, à EHN (nt.: talvez tenha faltado ao emérito professor vom Saal, um dos pioneiros junto com Pete Myer e, principalmente as eméritas Dras. Theo Colborn e Ana Soto, quanto ao tema dos disruptores endócrinos, lá no final dos anos 80, de que sendo disruptoras como são, essas moléculas agem em doses infinitesimais, como se hormônios fossem, e causam a partir daí, efeitos fisiológicos muitíssimo antes de serem tóxicos, na visão conservadora da toxicologia).
No entanto, o BPA é um dos produtos químicos de maior volume produzidos no mundo, com um valor de mercado de 20 bilhões de dólares (nt.: incrível porque em meados dos anos 2.000, era em torno de 2 bilhões, ou seja, aumento em 10 vezes no seu valor).
A produção de BPA atingiu em torno de 7 milhões de toneladas globalmente em 2022, acima dos cerca de 4 milhões de toneladas de uma década atrás. Setenta por cento – 70% – do BPA vai para plásticos rígidos feitos da resina plástica policarbonato (nt.: destaque em negrito da tradução) encontrados em uma grande variedade de produtos – desde selantes dentários e canos plásticos de água potável até roupas de poliéster, eletrônicos de consumo e capas plásticas de telefone, entre outros. Grande parte do restante vai para a produção do BADGE (nt.: assim como o policarbonato vem da reação química de BPA com o gás de guerra Fosfênio, a resina plástica policarbonato vem da reação de BPA com epicloridrina) . Enquanto isso, a demanda por bisfenol S disparou na última década, com a demanda mundial de 44 milhões de quilos em 2022 e projetada para quadruplicar até 2030, de acordo com o ChemAnalyst. (Em 2012, a EPA e a Europa relataram volumes máximos de produção de 4 milhões e 9 milhões de quilos, respectivamente).
Embora alguns fabricantes possam estar abandonando os bisfenóis em determinados produtos, a produção destes químicos continua a aumentar, diminuindo qualquer progresso.
Brecha do BADGE
Presidente da Comissão Europeia, Ursula von der Leyen. As novas diretrizes de segurança alimentar da Europa, que essencialmente proíbem o BPA e alguns outros bisfenóis dos materiais em contato com os alimentos, demonstram como o BADGE continua a voar sob o radar dos reguladores. Crédito: Parlamento Europeu
O BADGE é produzido pela reação do BPA com epicloridrina, um suspeito de ser cancerígeno para humanos. Sua estrutura química difere do BPA porque contém grupos reativos que se ligam ao DNA e se decompõem no corpo em subprodutos que não são bem conhecidos ou estudados. O BADGE foi identificado como um disruptor endócrino em estudos com animais e promove a diferenciação de células adiposas em humanos, embora seja muito menos estudado que o BPA.
Revestimentos de resina epóxi e adesivos feitos de BADGE, como revestimentos de latas, selantes dentários, materiais para marcenaria e tintas, podem lixiviar tanto o BPA quanto o BADGE.
A Comissão Europeia estabeleceu um nível de migração para o BADGE das latas de alimentos em 2005 que não inclui o BPA. O novo nível de ingestão de BPA da EFSA também não aborda o BADGE. Nos EUA, nenhuma lei estadual que proíba o BPA em latas aborda o BADGE.
“É uma brecha”, disse Muncke. Embora as exposições ocorram em conjunto, “o regulamento BADGE não aborda o BPA e o regulamento BPA não abordará o BADGE”.
Um jogo sem fim
No ano passado, a Agência Europeia dos Produtos Químicos identificou 34 dos 148 bisfenóis que necessitam de restrições devido aos seus impactos endócrinos e reprodutivos, mas as novas diretrizes da EFSA cobrem apenas o BPA e três bisfenóis adicionais (BPS, BPAF e 2 bis-4 hidroxi fenil metil pentano). Os fabricantes poderão, portanto, continuar a substituir o BPA por outros bisfenóis, no que a bióloga reprodutiva da Universidade Estadual de Washington, Patricia Hunt, chama de “um jogo de fachada sem fim”.
Os fabricantes, no entanto, fizeram alguns progressos na eliminação completa dos bisfenóis de alguns produtos, e o novo nível de BPA da Agência Europeia é tão radicalmente baixo que poderá acelerar novas inovações.
“Tem havido muito sucesso em torno de recipientes para fórmulas infantis, mamadeiras e copinhos”, disse Samara Geller, diretora sênior de ciência de limpeza do Grupo de Trabalho Ambiental, sem fins lucrativos, defensor da saúde, à EHN. Atualmente, as mamadeiras são feitas em grande parte com polipropileno ou polietileno. “Mas a indústria ainda está um pouco atrasada para retirar o BPA restante das latas, sendo a maior parte encontrada em lojas de descontos.”
Pesquisas realizadas nos EUA pela Can Manufacturers Association em 2020 e 2022 descobriram que a maioria dos membros não usava mais revestimentos de resina epóxi para latas. “Os revestimentos das latas de alimentos agora são feitos com acrílico, poliéster ou outros revestimentos epóxi sem BPA de desempenho aprimorado”, escreveu a associação em uma carta ao Departamento de Ecologia do estado de Washington.
“O problema com o BPA é que ele não parece ter um limite abaixo do qual não cause quaisquer efeitos. Não creio que exista um nível seguro de exposição ao BPA.” – Fred vom Saal, professor emérito de ciências biológicas da Universidade de Missouri
Mas estudos recentes e uma pesquisa realizada nos EUA pela Campanha por Soluções Mais Saudáveis mostram que o progresso na eliminação dos revestimentos de latas com resina epóxi é desigual. Latas de alimentos com revestimento de epóxi são mais comumente encontradas em lojas étnicas e de descontos que atendem comunidades de baixa renda.
E isso são apenas latas.
Os bisfenóis foram encontrados em 60% de 121 produtos infantis comprados em lojas europeias ou online, descobriu um estudo dinamarquês recente. Os pesquisadores encontraram BPA, BPF e BPS em brinquedos de dentição, copinhos, roupas, cobertores e sapatos de bebê. Latas de refrigerantes e alimentos também continham baixos níveis de bisfenóis.
A pesquisa informal on-line da EHN com mais de uma dúzia de marcas observou que, embora muitas elogiem suas garrafas de água, liquidificadores ou cafeteiras como feitas de plástico Tritan sem bisfenol , algumas simplesmente disseram que são livres de BPA, o que pode significar que estão usando outro bisfenol. enquanto dois (Black & Decker e marca Mainstay do Walmart) relataram ainda usar BPA, de acordo com a Lei Prop 65 da Califórnia.
Escopo limitado significa que as exposições continuam
Revestimentos de resina epóxi e adesivos feitos de BADGE, como revestimentos de latas, selantes dentários, materiais para marcenaria e tintas, podem lixiviar tanto o BPA quanto o BADGE. Crédito: Meg Wilcox para Notícias de Saúde Ambiental
O BPA das dietas pode ser a maior fonte de exposição, mas os indivíduos também podem absorver o produto químico através da pele, como nas roupas ou no manuseio de recibos e notas de registro de caixa registradoras e de cartão de crédito, adesivos, revestimentos e materiais de arte em resina epóxi. O BPA também pode ser inalado, como o pó doméstico. Um estudo chinês recente , por exemplo, correlacionou o BPA no pó doméstico com os níveis de BPA na urina das crianças. Itens de uso diário, desde têxteis e móveis até brinquedos, eletrônicos e utensílios domésticos de plástico, podem ser a fonte desse BPA na poeira doméstica.
“O BPA é onipresente no meio ambiente”, disse Geller. “Precisamos de uma melhor supervisão governamental da FDA [Food and Drug Administration] e da EPA [Environmental Protection Agency].”
Quando os reguladores visam apenas materiais em contato com alimentos ou notas termo impressas de caixas registradoras e cartões de crédito, isso deixa muito espaço para exposições contínuas de outras fontes – e a nossa exposição aos bisfenóis continua generalizada.
Nos EUA, o BPA foi detectado em 92% das amostras de urina recolhidas através do Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição de 2009 a 2017. Um estudo dinamarquês concluiu que as exposições ao BPA e seus análogos diminuíram durante o mesmo período, mas ainda assim são generalizadas.
BPA não intencional
Mais insidiosamente, as pessoas ainda podem ser expostas ao BPA através de produtos que já não contêm bisfenóis através de contaminação cruzada nas instalações de produção.
Um estudo canadense de 2021, por exemplo, testou bisfenóis em mamadeiras e copinhos e encontrou pelo menos um bisfenol (ou seja, BPA e cinco outros análogos) em cada amostra. Os investigadores concluíram que a fonte dos bisfenóis era incidental, possivelmente devido a contaminação cruzada numa instalação de produção. Os pesquisadores também encontraram BPA em garrafas de água feitas de plástico Tritan (nt.: essa é a nova resina… a resina do momento! Mas é um copoliéster. Vamos ver o que ele nos trará no futuro. Por enquanto o mundo está acreditando que seja uma panaceia) e também suspeitam de contaminação cruzada na planta.
O BPA não intencional pode contaminar os produtos quando os plásticos reciclados são o material de partida. O BPA foi encontrado em níveis ainda mais elevados no tereftalato de polietileno reciclado, conhecido como PET, do que no PET virgem – incluindo garrafas de água – e em níveis que são ordens de grandeza acima do novo nível de ingestão da EFSA, observou Muncke.
As novas diretrizes propostas pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e as leis estaduais, como a Lei de Produtos Mais Seguros de Washington, são passos positivos para proteger as pessoas da exposição ao BPA e a produtos químicos semelhantes ao BPA, disseram os especialistas entrevistados. Mas sem uma abordagem mais abrangente que aborde os bisfenóis em toda a economia, ou que restrinja a sua utilização a aplicações absolutamente necessárias, as pessoas continuarão a estar expostas.
E as consequências podem ser trágicas, disse Terry Collins, diretora de química do Teresa Heinz do Instituto de Ciência Verde da Carnegie Mellon, à EHN. “Adoramos finais felizes. Mas a trajetória que temos não é de final feliz. A contagem de espermatozoides estará se aproximando de zero em 2045” (nt.: DESTAQUE EM NEGRITO DA TRADUÇÃO PARA QUE SE VEJ QUAL SÃO AS PREVISÕES QUANTO À FERTILIDADE MASCULINA NOS PRÓXIMOS 40 ANOS), observou ele. “Essas são as crianças que nascem hoje.” Por outras palavras, a geração nascida hoje poderá enfrentar uma crise reprodutiva.
“É realmente chocante”, disse Tom Zoeller, professor emérito da Universidade de Massachusetts Amherst, à EHN . “O sistema regulatório simplesmente não é capaz de identificar o risco do BPA e mitigar esse risco.”
Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, janeiro de 2024.