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Importante informação para desmistificar a questão do chamado 'prazo de validade'. Hoje se sabe que esse conceito tem um objetivo direto de aumentar o tempo ...
Nestes tempos em que estamos sendo tão bombardeados pelos chamados alimentos ultraprocessados, esta matéria nos dá alguns parâmetros básicos que podem nos auxiliar assim que ...
Interessante como esta matéria tem a ver com a que publicamos há poucos dias sobre a presença de grãos, como soja e milho, em relação à nossa saúde. Vale a pensa fazer uma conjunção de ambas as matérias para se ver como tudo está conectado e que, como consumidores, sofremos as consequências nas escolhas do que gera mais ou menos dinheiro. Importante nos apropriarmos das informações que nos dão sustentação para sabermos o que vamos levar para nossa família.
Incrível, mas essa molécula já foi identificada como um disruptor endócrino no final dos anos 80 por Ana Soto e outros. Já viemos mostrando que molécula é essa há mais de duas décadas, mas só agora a União Europeia proíbe sua presença em alimentos. Quantas gerações já sofreram e sofrem por essa inércia. Na dúvida, as corporações sempre têm razão e os consumidores não. Até quando teremos que ter os efeitos dessas moléculas sintéticas atuando sobre os corpos dos seres vivos, impunimente?
No nosso ponto de vista, quanto mais pudermos nos apropriar dos conhecimentos tradicionais, que se contraponham à medicina tecnicista, sintética e artificial, mais nos ajudará na manutenção tanto de um ambiente saudável como os nossos corpos imersos nos ecossistemas do Planeta.
Texto importantíssimo porque traz argumentos levantados por médicos sobre o uso de óleos de sementes. E isso é dramático quando vemos que somos, toda a sociedade, literalmente contaminados pelo óleo de soja que aqui é mostrada como uma das causadoras de doenças como o câncer. E vão mais adiante ao levantar de que animais alimentados com milho e, consequentemente, com farelo de soja, apresentam condições em suas carnes totalmente diferentes daqueles animais que são alimentados com pasto, no caso de bois e vacas, e com alimentos naturais como porcos e galinhas. Ou seja, a opção pelo confinamento como a maioria dos animais de abate são, de porcos a vacas, estariam nos contaminando sem termos a mínima noção do que ingerimos. E então, como o agronegócio, mais um 'ogronegócio ou agronecrócio', nos responde a isso? E fica claro que a opção é pelo dinheiro e não pela verdadeira produção de alimentos = saudáveis. A ignorância é total mesmo a nível técnico.
Mesmo que a Dra.Swan esteja sendo comedida e discreta em sua observação sobre termos 'pânico' ou não da situação global quanto às contaminações com os disruptores endócrinos originários da 'alimentação moderna', não é assim que está no mundo efetivo do consumo. A situação é de cuidado extremo, já que não estamos querendo gerar pânico na sociedade. E esse extremo está baseado em todos os estudos que estamos publicando corriqueiramente, e de várias origens e de instituições bem diversas. Sendo assim, acorda e te coloca em prontidão para teu auto cuidado e dos teus.
A inépcia quanto aos controles sobre as ações que as corporações de 'alimentos' tomam, é dramática. Imagina-se que é assim nos EUA. Agora transporte as mesmas situações, já que as corporações transnacionais são as mesmas, para os países do 'mundo em desenvolvimento'. Lá ainda existem organizações da sociedade civil e pessoas engajadas que têm condições de se movimentarem. No entanto, aqui o desconhecimento da população é total e absoluto. Sabendo que não ela tem a mínima noção de nada, o que será que essas corporações são capazes de fazer, além do que já fazem 'lá' no '1º mundo'?
Inacreditavelmente, a chamada 'vida moderna', ao confrontar com moléculas que teriam sido criadas para superarem os 'equívocos da natureza', estão comprometendo a própria vida da humanidade e de todos os outros seres vivos. A arrogância do supremacismo branco eurocêntrico, mostra-se 'antropocista' e por isso, suicida, autofágica e assassina de vidas que não têm o mínimo direito de escolha. É, sem dúvida, o tempo desta visão de mundo, eliminar sua pretensa superioridade cultural e civilizatória e olhar, com gratidão por ter conseguido, apesar de todos os seus esforços belícos, extinguir completamente outras visões de mundo que estão muito mais próximas da simplicidade e da humildade de se conhecerem com Seres Coletivos, onde todos são parte da mesma Comunidade Planetária.
Será que agora não podemos considerar como um assunto suficientemente real para que uma outra mídia, totalmente convencional e atrelada aos interesses corporativos que produzem essas substâncias, estar trazendo esse assunto - DISRUPTORES ENDÓCRINOS - como um tema midiático e de saúde pública? Quem está sendo conivente e omisso? A mídia convencional ou tu, como consumidor? E mais ainda, estúpido e obtuso?
Sempre o poder econômico e o 'ogronegócio/agronecrócio' se unindo para prejudicarem a sociedade. Não é surpreendente que essa dupla tenham uma predição por arrasarem exatamente com aqueles que lhes mantém vivos? Suas 'galinhas dos ovos de ouro', os consumidores?
Mais um fragrante de que os produtos que contém o elemento cloro têm uma 'tendência' de serem cancerígenos, disruptores endócrinos e de difícil limpeza depois que entram em contato com a água e os solos. Mas como é um elemento muito 'eficaz', exatamente por ser anti natural e muito mais que agressivo, mas sim devastador, seu 'resultado', para os despreparados, parece 'maravilhoso". Quase 'milagroso'. Pois ninguém se pergunta se sua eficácia não estaria justamente ligada por ser um veneno arrasador e não uma solução técnica?
