Gordura saturada não é causa de doença cardíaca diz novo estudo!
Foi publicado no Mail Online de hoje (18/03/14) uma notícia sobre um mega estudo conduzido pelo pesquisador Rajiv Chowdhury da Universidade de Cambridge, que analisou uma grande quantidade de dados e chegou a conclusão de que as diretrizes que levavam à restrição do consumo de gordura saturada para proteção de doença cardíaca e estimulavam o consumo das gorduras poliinsaturadas como o óleo de girassol estavam ERRADAS.