
Salmões e Peixes: criatórios em águas turvas. Uma percepção chocante sobre os criatórios, em vários lugares do mundo, de Peixes, destacando-se os de Salmão. Há uma convicção global de que o peixe é um Alimento saudável. No entanto, em 40 anos, seu consumo mundial dobrou. E todos os anos, o mercado precisa encontrar mais Peixes e novas formas de produção. Conheçamos onde se ‘faz’ o peixe nosso de cada dia.
O documentário foi realizado, em 2013, pelo diretor Nicolas Daniel.
Outro documentário importante sobre salmões, mas sem legenda em português: