https://www.foodnavigator.com/Article/2010/03/03/Soy-again-linked-to-male-infertility-Mouse-study
[Nota do website: por proteção de autoria, fomos impedidos de ampliar a informação. Respeitamos e honramos essa posição, mas para os que estiverem interessados, poderão ler o texto no link superior. Aqui será transcrito o único parágrafo do texto que está sendo permitido. E mais, poderá usar a tradução mecânica, mesmo que não seja a mesma feita por um ser humano. Pelo menos poderemos tomar conhecimento do que a ciência tem estudado e tornado público para os cidadãos dos países que leem facilmente a língua inglêsa, os chamados desenvolvidos.]
03-Mar-2010
Por Stephen Daniells
O consumo, em longo prazo, de uma dieta rica em soja pode diminuir a contagem de espermatozoides de homens, diz um estudo com ratos.
[Nota do website: Por que estamos trazendo esse material de 2010? ?Simplesmente porque o Brasil é um dos maiores produtores globais de soja e como tal, além de exportar, usa-se em, praticamente, todos os alimentos industrializados tanto a soja em natura como manufaturada em vários subprodutos, além do óleo vegetal de soja que domina as cozinhas brasileiras. Destacamos que todos esses produtos estão disponíveis nos mercados e oferecidos à população. E há quem se contrapõe ao que esse estudo demonstrou. Mesmo todos sabendo que a infertilidade, tanto masculina como feminina, grassa em todo o planeta. E como compõem a planta, principalmente quando não é fermentanda, moléculas que são fitohormônios, e com isso podem imitar o comportamento dos hormônios femininos estrogênicos, acabam podendo agir como disruptores endócrinos. Mas, o mais importante é termos todas, frisamos, todas as informações e que cada um possa tomar sua decisão, baseado em seus conhecimentos e não mais no que diz a propaganda, de que produtos irá ingerir e oferecer à sua família. Jamais deveremos dizer que consumíamos porque não tínhamos a informação. Não esquecer os animais domésticos e de estimação que são alimentados com rações ricas em soja.]
Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, março de 2021.