Agricultura

O glifosato afeta a composição nutritiva da semente em soja transgênica

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Semente Soja

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf904342t

Luiz HS Zobiole*†Rubem S. Oliveira, Jr.†Jesui V. Visentainer‡Robert J. Kremer§Nacer Bellaloui∥Tsuioshi Yamada⊥

† Centro de Estudos Avançados em Pesquisa de Ervas Daninhas (NAPD), Departamento de Agronomia

‡ Departamento de QuímicaUniversidade Estadual de Maringá (UEM), Avenida Colombo 5790, 87020-900, Maringá, Paraná, Brasil

§ Serviço de Pesquisa Agrícola, Unidade de Pesquisa de Sistemas de Cultivo e Qualidade da Água, Departamento de dos Estados Unidos, Columbia, Missouri 65211

∥ Serviço de Pesquisa Agrícola, Unidade de Pesquisa de Produção e Genética de Culturas, Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, Stoneville, Mississippi 38776

⊥ Consultoria Agrinatura, Rua Alfredo Guedes, 1949, 13416-901, Piracicaba, São Paulo, Brasil

Data de Publicação : 22 de março de 2010

https://doi.org/10.1021/jf904342t

O cultivo de soja resistente ao glifosato (GR) tem aumentado continuamente em todo o mundo nos últimos anos, principalmente devido à importância do glifosato nos sistemas atuais de manejo de ervas daninhas. No entanto, pouco foi feito para entender os eventuais efeitos da aplicação do glifosato na fisiologia da soja GR, especialmente aqueles relacionados à composição das sementes com potenciais efeitos na saúde humana. Dois experimentos foram conduzidos para avaliar os efeitos da aplicação de glifosato em grãos de soja GR em comparação com suas linhagens parentais quase isogênicas não GR. Os resultados do primeiro experimento mostraram que a aplicação de glifosato resultou em diminuições significativas nas concentrações de nutrientes do caule, parâmetros fotossintéticos e produção de biomassa. Tendências semelhantes foram observadas para o segundo experimento, embora a aplicação de glifosato tenha alterado significativamente as concentrações de nutrientes nas sementes e as porcentagens de ácidos graxos poliinsaturados. O glifosato resultou em diminuições significativas no ácido linoléico poliinsaturado (18: 2n-6) (redução de 2,3%) e ácido linolênico (18: 3n-3) (redução de 9,6%) e um aumento significativo nos ácidos graxos monoinsaturados 17: 1n-7 ( 30,3% de aumento) e 18: 1n-7 (25% de aumento). As observações combinadas de diminuição dos parâmetros fotossintéticos e baixa disponibilidade de nutrientes em plantas tratadas com glifosato podem explicar os potenciais efeitos adversos do glifosato na soja GR. Aumento de 3%) e 18: 1n-7 (aumento de 25%).

Citado por

Este artigo é citado por 37 publicações.

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