As gorduras trans matam meio milhão de pessoas a cada ano.
Triste como a manipulação corporativa, com a versatilidade da soja, pode-se trocar, por exemplo, fontes livres de patentes das gorduras naturais pela gordura toda verticalizada e patenteada das margarinas modernas ou conhecidas como trans! Em vez de saúde, trouxeram doenças e agressões aos seres vivos, como os humanos. Mas as grandes vantagens ficaram com as corporações que acabaram se imiscuindo na agricultura e no surgimento do agronegócio com os agrotóxicos e os transgênicos.