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Importante informação para desmistificar a questão do chamado 'prazo de validade'. Hoje se sabe que esse conceito tem um objetivo direto de aumentar o tempo ...
Esse artigo tem identidade com uma das ideias centrais do blog, aquilo que chamo de “lipidofobia”, que descrevi no primeiro post publicado aqui. É fácil ...
Mesmo que o Brasil possa ter uma produção relativa boa em certos aspectos, com essa voracidade de estarmos exportando tudo o que gera 'dinheiro', será que essa produção suficientemente boa, está chegando a todos os extratos de nossa sociedade? Na leitura da matéria não temos esse esclarecimento. E outro ponto que nos chama atenção é a deficiência em verduras. É inadmissível com todas as áreas mal tratadas, 'abandonadas' e/ou tomadas por imensos galpões de produtos absurdos por serem prontamente descartáveis, junto dos centros urbanos, que não estejamos privilegiando os pequenos agricultores, com ou sem-terra, que se mostram absolutamente inclinados a serem produtores de alimentos saudáveis! Não estamos sendo estúpidos ao não apoiarmos esses concidadãos para essa prática humana e humanitária, junto às cidades?
Parece que lentamente a sociedade atual que tem desprestigiado a vida produtiva no campo com suas interações diretas com a vida dos solos, das florestas e dos animais, e super valorizando a vida urbanizada, artificializada e desconectada com as forças da natureza, está reconhecendo de que faz parte, visceralmente, desta 'natureza'. Mesmo que ainda se veja fora dela e do cotidiano de suas vidas. Oxalá Isso ainda possa acontecer. No entanto, precisamos nos apurar porque a degradação ambiental, humana e social tem sido tão intensa e rápida que talvez daqui um tempo, não tão distante, possa ser tarde demais!
Já viemos publicando, há anos, pesquisas que colocam em evidência os possíveis efeitos negativos das radiações emitidas pelos celulares e toda sua cadeia de geração e transmissão. Pelo bem do futuro de todas as gerações de seres vivos do Planeta, deveríamos estar mais atentos a essas informações.
Aqui está uma avaliação direta que nos mostra o que podemos fazer para continuarmos aproveitando os benefícios da vida moderna sem nos deixarmos envolver por seus aspectos definitivamente malignos e o que podemos fazer para contorná-los.
Novamente, agora de forma dramática e contundente, o 'ogronegócio/agronecrócio' mostra suas garras. A indignação dos médicos é inequívoca. O uso desproporcional e desmedido por recomendação técnica de pelas orientações do pacote tecnológico da modernização da agricultura que nasce como ideologia e doutrina depois da IIª Guerra Mundial nos EUA, aqui demonstra que na França o resultado dessa orgia supremacista branca antropocêntrica, aparece nas crianças. Temos que saber que existem níveis diferentes da presença de cádmio, que sempre está ali, nas rochas fosfatadas, em função de sua origem geológica. É delas que a indústria do agronegócio produz o adubo que vai ser usado na terra. Mas o que interessa nesta nossa nota é destacar o que no final da reflexão do médico ele reforça: consumir alimentos orgânicos. Nessa prática integrada com as forças da natureza, a adubação fosfatada não é feita da forma equivocada e tecnocrática como é na orgia do 'ogronegócio/agronecrócio'.
O que há uns 50 ou 60 anos atrás parecia ser a grande libertação da sociedade moderna, das 'agruras' da produção e distribuição de alimentos, virou-se contra todos os seres vivos como um monstro que lhes atormenta e mata. Mas, na verdade, sempre houve um motivo subjacente que vinha 'embrulhado', como um cavalo de troia, nesta icônica liberdade: o domínio de alguns, através de corporações, de todos os corpos vivos do planeta. E assim, suas moléculas sintéticas e patenteadas, foram se imiscuindo na vida de todos, da produção agrícola até a entrega nos centros concentrados de consumo urbano. E o que estamos vivenciando? A contaminação de cada um de nós, de moléculas danosas e não a entrega da saúde que os alimentos trariam.
Como estamos nesse impasse global frente aos perfluorados, muitas pesquisas estão sendo feitas para se buscar soluções que, pelo menos, diminuam a presença destas moléculas da química sintética em nossos corpos. E novamente, pode ser pela alimentação, mas não dos ultraprocessados, poderemos ter um caminho. No caso da aveia, nunca esquecer que deve ser orgânica já que a convencional, nunca sabemos se foi utilizado o herbicida glifosato/roundup, como uma técnica pré colheita.
Um texto muito importante para pessoas que estão vivas e querem permanecer não só vivas, mas também saudáveis. Principalmente porque agora, depois de sua leitura, temos um pouco mais de conhecimento de nossas estruturas mais internas e absolutamente fundamentais. Como o autor, desde que soubemos da perspectiva levantada pela cientista Lynn Margulis, de serem as mitocôndrias organismos que se recolheram na anaerobiose das células dos seres aeróbicos quando a atmosfera terrestre de plena de carbono passa a ser de oxigênio, como algo fantástico que também nos assombrou. Grato aos dois cientistas por esses conhecimentos compartilhados.
Há anos que viemos em nosso website destacando pesquisas e materiais que mostram que essa realidade iria um dia ser explicitada. Infelizmente! Mas, agora que se tem essa situação, o que então os responsáveis, ou seja, todos nós, do presidente da república, aos CEOs das corporações, os responsáveis públicos e privados pelas áreas da saúde e também e definitivamente cada um dos pais e mães que não fizeram, fazem e farão nada, por ignorarem consciente ou inconscientemente esse tema, para preservarmos o futuro de todas as gerações que ainda nem nasceram?
Microrganismos de nosso trato gastrointestinal desempenham um papel integral em nossa saúde, afetando tudo, de nosso peso corpóreo e nossa nutrição, a doenças crônicas de todos os tipos. A comunidade de microrganismos intestinais de cada indivíduo é única e as bases para esta flora está posta desde o nascimento. A forma de nascimento de uma criança afeta o perfil microbiano do recém nascido. Este é um argumento para a existência do nascimento vaginal em oposição à cesariana, já que será através da passagem pelo canal vaginal que, ao nascer, o nosso bebê é “semeado” com os microrganismos.
