Agricultura: Por que os tomates comuns não têm mais o mesmo sabor de antes?
Uma matéria interessante e esclarecedora dos professores espanhóis que nos demonstram como nos últimos 60 anos, a agricultura do mundo, influenciada pelo capitalismo norte americano, representado pela chamada 'modernização da agricultura', troca a saúde pelo dinheiro. Em nome de uma fictícia proposta de 'acabar com a fome no mundo', as corporações com suas sementes 'melhoradas' e patenteadas, seus agrotóxicos, suas máquinas, suas monoculturas e sua contaminação na produção de alimentos pelo dogmatismo industrial, tirou toda a alegria de nos alimentarmos com prazer e sabores. De uma situação de autonomia plena e autárquica, a agricultura deixa de ser cultura no campo para se tornar 'negócio no campo'. Agora é a chamada agricultura industrial onde o que menos importa é a Vida. Bem ao contrário, a Vida passa a ficar escravizada e aprisionada pelo agro capitalismo indigno, cruel, excludente que segue a doutrina do supremacismo branco antropo-eurocêntrico que amestrado no dogmatismo da colonialidade, gera a verdadeira fome do mundo. Nunca a sociedade global esteve tão carente e excluída como nas últimas décadas.
