Um novo estudo feito por uma coalizão global de grupos ambientais descobriu que ovos de galinhas criadas soltas perto de aterros de lixo plástico e centros de reciclagem em países em desenvolvimento são altamente tóxicos. Foto de Sonia Sevilla / Wikimedia Commons
https://www.nationalobserver.com/2021/06/22/news/plastic-waste-poisoning-worlds-eggs
22 de junho de 2021
Ovos comidos por pessoas mais pobres do mundo estão sendo envenenados por resíduos de plástico de países ricos como Canadá e Estados Unidos, nova pesquisa detectou
[NOTA DO WEBSITE: se as galinhas comendo os restos orgânicos que estão no lixo e foram originários de alimentos embalados ou enlatados, causam esse efeito sobre os seus ovos… a pergunta é: e sobre os humanos que consumiram isso que agora são só ‘vestígios' da sobra do que comeram? Não se contaminam?]
Um conjunto de produtos químicos nocivos é adicionado às embalagens de plástico e alimentos para dar-lhes características desejáveis, como resistência à gordura ou flexibilidade. Quando queimam ou se decompõem, esses produtos químicos contaminam o meio ambiente e os animais que vivem ou se alimentam nas proximidades.
As galinhas podem absorver os produtos químicos bebendo água contaminada ou comendo vermes e insetos contaminados. Os ovos são particularmente sensíveis a conter produtos químicos tóxicos e são comumente consumidos por pessoas, de acordo com o relatório produzido pela International Pollutant Elimination Network/IPEN (nt.: Rede Internacional de Eliminação de Poluentes), uma coalizão global de organizações ambientais.
O problema é mais grave para as pessoas em países de baixa e média renda, que recebem o comércio global multibilionário de lixos plástico e eletrônico. De acordo com o estudo recente, que não foi revisado por pares, pessoas que comem ovos caipiras criados perto de 25 lixões de plástico e centros de reciclagem em 14 países de baixa e média renda, estão expostas a níveis de produtos químicos tóxicos muito além dos limites seguros para huma nos saúde.
“Estou realmente impressionado”, disse Max Liboiron , professor de geografia da Memorial University, especializado em poluição por plástico. (Liboiron não estava envolvido na pesquisa.)
“Essas pessoas estão olhando para a mistura de plástico e lixo eletrônico nas condições reais em que ocorre o lixo, estão olhando para a forma como as pessoas realmente comem ovos … e estão olhando para uma variedade de produtos químicos que estão existindo no mundo real. “
É uma abordagem “muito, muito rara”, explicou Liboiron, já que a maioria das pesquisas sobre a toxicidade dos plásticos apenas analisa alguns produtos químicos selecionados em um ambiente de laboratório. Isso pode dificultar a avaliação do impacto total do descarte e da reciclagem de resíduos de plástico na saúde humana e no meio ambiente. O problema é agravado pela tendência dos produtos químicos de mudar – e muitas vezes se tornarem mais tóxicos – quando expostos ao calor, luz e outros produtos químicos e metais.
“O produto químico que entra no plástico não é necessariamente o mesmo produto químico que sai. Ele pode mudar quando você o expõe ao ar, água, pH diferente e salinidades diferentes”, explicou Imari Karega Walker, um candidato a doutorado na Duke University estudando o impacto ambiental dos aditivos plásticos, os conhecidos plastificantes.
Esses fatores podem criar um conjunto de produtos químicos que passam pelas verificações de segurança da indústria e do governo em novos produtos de plástico, mas representam um perigo para o meio ambiente e para a saúde humana, disse ela. O estudo do IPEN analisou alguns desses compostos em sua ampla avaliação de poluentes orgânicos persistentes, como os bisfinóis A e outros, além da dioxina, cancerígena produzida a partir da queima de resíduos plásticos, por exemplo.
A escolha do estudo para avaliar locais de reciclagem, bem como aterros a céu aberto, também é importante, observou Liboiron. Durante anos, a indústria global de plásticos promoveu a reciclagem como uma forma sustentável e segura de descartar plásticos nocivos. Os resultados apontam que essas promessas podem não ser precisas.
Além disso, eles destacam os problemas contínuos decorrentes das exportações de resíduos dos países ricos para o mundo em desenvolvimento.
Ovos comidos por algumas das pessoas mais pobres do mundo estão sendo envenenados por resíduos de plástico de países ricos como Canadá e Estados Unidos, descobriu uma nova pesquisa da @ToxicsFree. #Resíduos plásticos
“Muitos de nossos sistemas de gestão de resíduos dependem de exportações … os EUA, Reino Unido, Europa (e Canadá) não têm uma infraestrutura de resíduos funcional”, explicou Liboiron. “Estamos) implicados, porque é literalmente nosso lixo.”
No início deste ano, o Canadá assinou oficialmente o acordo de plástico da Convenção da Basiléia, um tratado global que restringe o comércio internacional de resíduos de plástico. No entanto, os críticos notaram que em outono de 2020, o governo federal canadense assinou discretamente um acordo com os EUA para permitir o fluxo livre de resíduos plásticos entre os dois países.
Aproximadamente 93% das exportações de resíduos plásticos do Canadá vão para os Estados Unidos, de acordo com dados da Basel Action Network (BAN), uma organização ambientalista. Como os Estados Unidos não são signatários do tratado, eles podem exportar lixo plástico canadense para países mais pobres.
A cada mês, cerca de 25,7 milhões de quilos de resíduos plásticos – principalmente plásticos de baixa qualidade, não recicláveis e de origem incerta – deixam as costas dos EUA para países como Malásia, México e Vietnã, relata o BAN. Embora os países tenham tentado nos últimos anos conter parte do fluxo, o que é tecnicamente ilegal, muitos tiveram problemas para impedir a importação de lixo do exterior.
Em teoria, se o país receptor assinou a Convenção da Basiléia – como 188 países – não pode aceitar o desperdício sem um acordo bilateral com os EUA. No entanto, a pressão econômica e a falta de fiscalização podem tornar quase impossível conter o fluxo , de acordo com uma investigação de dezembro sobre o assunto.
“A coisa toda pode ser entendida como colonialismo do lixo”, disse Liboiron. “É a nossa exportação de lixo para outros lugares, mas a razão pela qual eles importam nosso lixo é por causa dos legados coloniais existentes, onde já retiramos qualquer outra coisa de valor e agora a escolha mais viável é importar o nosso (lixo).”
Repórter de Segurança Alimentar
@FawcettAtkinson
Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, junho de 2021.