Plásticos: Cientistas mediram a presença de microplásticos no café servido em copos descartáveis. Eis o que descobriram.

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https://www.theepochtimes.com/health/your-to-go-coffee-may-contain-millions-of-microplastics-5981747

Rachel Ann T. Melegrito

12 mai 2026

[Nota do Website: Dicas importantes com argumentações simples mostrando que elas são válidas e imprescindíveis para termos uma saúde bem distante dos microplástico. A solução é mais simples do que muitos imaginam. Leia e toma uma decisão a favor de ti mesmo e de todos os que no futuro possam entrar em contato com os fragmentos do ‘lixo’ que, negligentemente, jogaste fora!].

Sim, são convenientes, mas os copos descartáveis, usados ​​por mais de um bilhão de pessoas no mundo todo todos os dias, podem estar prejudicando sua saúde.

A mesma xícara que mantém seu café quente pode ser justamente o que o torna menos seguro para consumo.

Um estudo recente descobriu que o calor pode liberar de milhares a centenas de milhares de microplásticos em uma bebida, dependendo do material do copo e da temperatura, levantando questões sobre um dos hábitos diários mais comuns do mundo.

A escolha do calor e da xícara importa.

O estudo, publicado no Journal of Hazardous Materials: Plastics, descobriu que o calor é um fator crucial na liberação de microplásticos de recipientes descartáveis. Embora os microplásticos se desprendessem independentemente da temperatura em que a bebida era mantida, os níveis de liberação aumentavam com a elevação da temperatura.

Os pesquisadores analisaram inicialmente dados de 30 estudos revisados ​​por pares sobre a liberação de microplásticos de diversos produtos plásticos, concentrando-se em fatores como temperatura e tempo de imersão.

Produtos fabricados com polietileno (PE), tereftalato de polietileno (PET), polipropileno (PP) e poliestireno (PS)(nt.: já se sabe incontestavelmente de que o monômero do poliestireno é cancerígeno. Os produtos são o isopor e o EPS, além dos copinhos de café e copos que tiverem o PS, abaixo do triângulo da reciclagem) apresentaram aumentos significativos na liberação de microplásticos com o aumento da temperatura, sendo os efeitos mais pronunciados na faixa de alta temperatura típica de bebidas quentes.

O PE é comumente usado em copos e revestimentos plásticos, o PP em recipientes e tampas para embalagens de alimentos para viagem, o PS em copos de espuma e embalagens de alimentos, e o PET em garrafas de bebidas. Dentre esses, o PET geralmente apresentou o menor aumento na liberação com o aumento da temperatura, sugerindo maior estabilidade térmica do que os outros tipos.

Ilustração de The Epoch Times, Shutterstock

Em diversos estudos, temperaturas mais altas, especialmente acima de 140 °F (60 °C), foram associadas a um aumento mais acentuado de partículas muito pequenas — com menos de 1 micrômetro — em relação a partículas maiores, sugerindo que o calor acelera a degradação da superfície.

Copos e recipientes para alimentos apresentaram aumentos muito mais acentuados na liberação de microplásticos em função da temperatura do que garrafas, que geralmente são feitas de plásticos mais resistentes ao calor e são menos utilizadas com líquidos quentes.

A extensão da lixiviação variou amplamente dependendo do material e do desenho do estudo, com alguns estudos individuais encontrando condições específicas que produziam centenas ou até mesmo centenas de milhares de partículas por litro de água em altas temperaturas. No entanto, o tempo em que a bebida permanecia no recipiente não se mostrou um fator tão consistente na lixiviação de microplásticos quanto a temperatura.

O Experimento do Copo

Para uma avaliação prática, os pesquisadores coletaram centenas de copos de café feitos de dois tipos principais: copos de plástico PE e copos de papel revestidos com uma camada de polietileno, que se parecem com papel, mas têm uma fina camada interna de plástico para torná-los impermeáveis (nt.: sempre observar que, quando tem a película de plástico, o interior é brilhante, se for opaco e o papel não amolecer com líquidos é sinal que tem um revestimento de PFAS=perfluorados).

O estudo teve duas partes. A primeira envolveu a análise de pesquisas existentes, enquanto a segunda envolveu o experimento no mundo real. Embora a revisão tenha incluído vários plásticos comuns, como PE, PET, PP e PS, a parte experimental do estudo focou especificamente em dois tipos de plástico, que foram identificados como alguns dos tipos de copos descartáveis ​​mais usados.

No experimento, os copos foram preenchidos com água purificada, da qual foram removidos minerais e íons para evitar contaminação de fundo, a 41 °F e 140 °F, simulando as temperaturas de café gelado e quente, respectivamente. A água foi deixada em repouso por 30 minutos — um período escolhido para refletir o tempo típico de contato da bebida, e não o armazenamento a longo prazo — enquanto os copos estavam cobertos para evitar contaminação por partículas em suspensão no ar. Os microplásticos liberados na água foram então coletados por filtração e analisados.

Os autores observaram que a temperatura por si só pode não refletir completamente as bebidas do mundo real, uma vez que fatores como a acidez do café ou a gordura do leite podem influenciar ainda mais a forma como os plásticos libertam partículas.

Ambos os tipos de copos liberaram microplásticos em ambas as temperaturas, mas os copos de plástico PE liberaram mais do que os copos de papel revestidos com PE. O aumento da temperatura da água de fria para quente elevou a liberação de microplásticos dos copos de PE em aproximadamente um terço, enquanto o aumento nos copos de papel revestidos com PE foi muito menor.

Utilizando microscópios para examinar as superfícies internas, os pesquisadores descobriram que a exposição ao calor aumentava a rugosidade da superfície dos copos de polietileno, criando uma superfície mais irregular e danificada, propensa a soltar partículas.

Suas análises químicas mostraram poucas evidências de que o calor tenha alterado a composição química dos plásticos, indicando que o aumento foi impulsionado pela degradação física da superfície, e não pela decomposição química.Os autores estimam que o consumo de uma bebida quente de 300 ml por dia pode resultar na ingestão de aproximadamente 360.000 partículas de microplástico por ano provenientes de copos de PE, em comparação com aproximadamente 240.000 partículas por ano provenientes de copos de papel revestidos com PE.

Mais complicado do que um rótulo

Lisa Zimmermann, autora principal de uma revisão de 2025 sobre microplásticos em embalagens de alimentos, que não participou do estudo, afirmou que a liberação de microplásticos depende de mais fatores do que apenas o fato de um produto ser rotulado como PE ou PET. Mesmo dois plásticos identificados como polietileno podem diferir substancialmente em composição química e processos de fabricação, o que pode influenciar a quantidade de partículas liberadas.

“O produto individual e a forma como é manuseado determinam a liberação de microplásticos”, disse ela ao The Epoch Times, observando que agitar mais e usar temperaturas mais altas tendem a liberar mais partículas do que manusear com mais cuidado e usar temperaturas mais baixas.

Jane Muncke, diretora-geral e diretora científica do Fórum de Embalagens de Alimentos em Zurique, Suíça, disse ao The Epoch Times que os copos de papel para café também costumam ser empilhados durante o transporte e armazenamento. Se a impressão for feita na parte externa, o exterior de um copo pode tocar o interior de outro — um processo conhecido como migração por transferência — permitindo que as tintas de impressão sejam transferidas para a superfície que entra em contato com o alimento e potencialmente migrem para as bebidas quentes. “Como as tintas de impressão geralmente contêm substâncias químicas preocupantes, isso pode representar riscos à saúde.”

Por que os cientistas estão preocupados com os microplásticos?

Globalmente, estima-se que entre 250 e 300 bilhões de copos descartáveis ​​de uso único sejam descartados a cada ano. Evidências crescentes sugerem que esses produtos de uso diário também podem ser uma fonte de exposição a microplásticos.

Embora alguns estudos sugiram que a exposição a microplásticos possa desencadear inflamação, estresse oxidativo e respostas imunológicas, os pesquisadores alertam que ainda não há consenso claro sobre a quantidade que se acumula no corpo ou quais podem ser as consequências a longo prazo.

“Há evidências suficientes para nos preocuparmos”, disse Desiree LaBeaud, médica-cientista e epidemiologista da Stanford Medicine e uma das fundadoras do Grupo de Trabalho Interdisciplinar sobre Plásticos e Saúde de Stanford, ao The Epoch Times.

“Os plásticos são onipresentes, então evitá-los completamente não é realista para a maioria das pessoas”, disse Sophia Young, pesquisadora de microplásticos da Universidade de Alberta, ao The Epoch Times. Ela acrescentou que a maneira mais eficaz de reduzir a exposição aos microplásticos é diminuir o contato direto com eles.

Como apreciar seu café com menos contaminantes

Formas práticas de reduzir a exposição ao usar plásticos:

  • Evite aquecer alimentos ou bebidas em recipientes de plástico.
  • Deixe os alimentos ou bebidas muito quentes esfriarem um pouco antes de transferi-los para copos de plástico.
  • Sempre que possível, opte por materiais reutilizáveis ​​e não plásticos, como vidro, cerâmica ou aço inoxidável.
  • Minimize o desgaste em itens de plástico, pois plásticos riscados ou degradados liberam mais partículas.
  • Evite plástico tanto em xícaras quanto em utensílios de preparo. Use chaleiras e cafeteiras de aço inoxidável sem componentes plásticos e filtros de metal em vez de cápsulas.
  • Escolha saquinhos de chá de papel ou opte por chá a granel, pois alguns saquinhos de chá contêm plástico.

Muitas pessoas evitam plásticos por causa do BPA (bisfenol A), uma substância química que tem gerado preocupações sobre seus potenciais efeitos disruptores endócrinos. Samantha Romanick, pesquisadora em química analítica do Environmental Working Group/EWG e bióloga molecular que estuda os efeitos da exposição a microplásticos na saúde, disse ao The Epoch Times que, embora muitos plásticos sejam rotulados como livres de BPA, isso não significa que estejam livres de outros bisfenóis (nt.: destaque em negrito dado pela tradução para mostrar a canalhice das corporações!). Por esse motivo, ela afirmou que metal, vidro ou cerâmica continuam sendo as opções mais seguras para bebidas quentes.

Se o uso de plásticos descartáveis ​​for inevitável, uma das maneiras mais fáceis de identificar os tipos de plástico é verificar o código de reciclagem — um número de 1 a 7 impresso no produto, disse Young. Esses números geralmente correspondem a polímeros específicos, como polietileno, polipropileno ou poliestireno, que podem dar uma ideia aproximada de como um material pode se comportar quando exposto ao calor.

Alguns especialistas apontam os copos compostáveis ​​como uma alternativa. No entanto, Zimmermann observou que mesmo os copos descartáveis ​​feitos de plásticos compostáveis ​​ainda são plásticos e, portanto, tão propensos a liberar microplásticos quanto os plásticos convencionais. “Em alguns casos, podem liberar ainda mais, já que os materiais compostáveis ​​são projetados para se decompor com o tempo”, acrescentou.

Romanick também observou que os materiais compostáveis ​​podem conter substâncias químicas adicionais que lhes conferem propriedades degradáveis.

O estudo não comprova que os copos descartáveis ​​causem doenças diretamente. No entanto, sugere que o calor e o material do copo podem influenciar a quantidade de partículas de plástico que entram na bebida.

Para quem deseja diminuir a exposição geral como o fumo, uma das maneiras mais simples de começar pode ser mudar um hábito diário, escolhendo uma xícara de melhor qualidade.

Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, maio de 2026

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