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Alimentos com maior nível de contaminação

21 de fevereiro de 2016 by Luiz Jacques

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Alimentos com maior nível de contaminação. Lista da Anvisa de frutas e verduras com mais envenenados por agrotóxicos.

 

http://cupeid.com/lista-da-anvisa-dos-alimentos-com-maior-nivel-de-contaminacao/

 

Quase um terço dos vegetais mais consumidos pelos brasileiros apresentam resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis, de acordo com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O que vem do campo pode não ter apenas nutrientes, mas também resíduos dos produtos usados para proteger as plantações. Agrotóxico em excesso ninguém quer.

 

 

CÂNCER

A ingestão de comida com excesso de agrotóxicos de forma prolongada pode causar câncer, problemas neurológicos e malformação fetal.

Pesquisas recentes mostram a relação da exposição a essas substâncias com doenças do sistema nervoso.

Em 2010, a Academia Americana de Pediatria fez uma pesquisa com 1.100 crianças e constatou que as 119 que apresentaram transtorno de déficit de atenção tinham resíduo de organofosforado (molécula usada em agrotóxicos) na urina acima da média de outras crianças.

Em 2010, foi usado 1 milhão de toneladas de agrotóxicos em lavouras do país. Ou seja, 5 kg por brasileiro.

Veja baixo a quantidade em porcentagem que cada alimento contém de contaminação.

1	Pimentão	91,8%
2	Morango		63,4%
3	Pepino		57,4%
4	Alface		54,2%
5	Cenoura		49,6%
6	Abacaxi		32,8%
7	Beterraba	32,6%
8	Couve		31,9%
9	Mamão		30,4%
10	Tomate		16,3%
11	Laranja		12,2%
12	Maçã		8,9%
13	Arroz		7,4%
14	Feijão		6,5%
15	Repolho		6,3%
16	Manga		4%
17	Cebola		3,1%
18	Batata		0%

 

 

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Arquivado em: Agricultura, Agrotóxico, Corporações, Destaques, Ecologia, Resíduos, Saúde, Toxicologia Marcados com as tags: Agricultura, Agrotóxico, Câncer, Saúde Pública

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