Crédito: Elena Popova / Getty Images
https://www.foodandwine.com/hot-to-go-coffee-cups-leach-microplastics-study-11897627
08 fev 2026
[Nota do Website: Novamente se destaca o quanto os copos plásticos são deléterios, mas parece que toda a população simplesmente faz ouvidos moucos ou insiste em permanecer numa ‘dolce’ ignorância como se nada fosse com ela. Destacamos que não está citada na matéria a possibilidade dos copos etc, serem de papel, mas banhados, não por uma película plástica, mas sim com os ‘forever chemicals’. Como saber? Simples. Independente de que forma o papel é ‘protegido’ de líquidos, se ele não causar danos ao papel, algo há! Assim, abandonem essa opção. Observem os copos que se entrega em aviões. Pode ser café, água ou refrigerante, o copo de papel fica ‘incólume’. Nada lhe afeta em sua estrutura. Sabendo, a opção é de cada um de nós].
Uma nova análise examinou o desempenho de certos copos de café usados comercialmente em uma variedade de temperaturas, revelando o que realmente acontece quando uma bebida quente é despejada no copo.
- Um novo estudo publicado no Journal of Hazardous Materials: Plastics descobriu que os copos de café descartáveis podem liberar quantidades significativas de microplásticos, especialmente quando expostos ao calor.
- Pesquisadores descobriram que copos totalmente feitos de polietileno (PE) liberavam a maior quantidade de microplásticos, enquanto copos de papel revestidos com PE liberavam muito menos partículas.
- A pesquisa destaca a temperatura e a textura da superfície como fatores-chave na liberação de microplásticos, oferecendo novas informações sobre a exposição diária ao plástico.
Segundo dados de 2024 da Associação Nacional do Café, o consumo diário de café nos EUA atingiu um recorde histórico, com cerca de 67% das pessoas afirmando ter tomado sua bebida favorita no último dia. Embora a maioria prepare o café em casa, 35% desses consumidores o compraram “fora de casa”, ou seja, em uma cafeteria. Apesar dos inúmeros benefícios do consumo diário de café , um estudo recente chama a atenção para um efeito colateral do consumo de café para viagem. Esse estudo pode até mesmo incentivá-lo a levar sua própria caneca reutilizável com mais frequência.
Em fevereiro, pesquisadores publicaram as conclusões de um novo estudo no Journal of Hazardous Materials: Plastics, que examinou como e quando os recipientes de bebidas, incluindo copos de café descartáveis, liberam a maior quantidade de microplásticos, partículas minúsculas que têm recebido muita atenção devido ao seu potencial impacto na saúde humana e ambiental. E descobriu-se que o calor é um fator importante nesse processo.
Para entender o problema dos microplásticos, a equipe primeiro realizou uma meta-análise, sintetizando descobertas de dezenas de estudos, com foco em artigos que examinaram como os microplásticos são liberados em diferentes temperaturas da água. Em seguida, eles normalizaram os resultados de todos os estudos para comparar os efeitos da temperatura.
Em seguida, realizaram seu próprio estudo de caso, coletando copos de bebidas comumente usados em cafés e lojas em Brisbane, na Austrália, e selecionaram dois tipos de copos para teste: copos de plástico de polietileno (PE) e copos de papel revestidos com PE (o revestimento plástico que torna os copos de papel à prova de vazamentos).
Em seguida, eles mediram a quantidade de microplásticos liberados ao encher cada recipiente com água em diferentes temperaturas, incluindo 5°C para bebidas frias e 60°C para bebidas quentes.
Os pesquisadores descobriram que, em todos os estudos que coletaram, a liberação de microplásticos aumentava com a temperatura, e confirmaram isso em seu próprio estudo de caso. Especificamente, eles descobriram que, embora ambos os tipos de copos liberassem microplásticos, os copos de PE liberavam mais, mesmo em condições mais frias. Os copos de papel revestidos com PE também liberavam microplásticos, mas em quantidades muito menores do que seus equivalentes totalmente de plástico. De fato, quando a equipe passou da água fria para a água quente, os níveis de microplásticos nos copos de PE aumentaram 38,4%, enquanto nos copos de papel revestidos com PE o aumento foi de apenas 3,3%.
Quanto ao motivo disso, os pesquisadores disseram que pode estar relacionado à textura, já que os copos de PE têm uma superfície interna “mais áspera”, o que provavelmente os torna mais propensos a se desprenderem.
Portanto, para minimizar a exposição a microplásticos, o melhor é evitar completamente os copos e xícaras descartáveis e investir em reutilizáveis. Como benefício adicional, muitas cafeterias, incluindo o Starbucks, oferecem descontos para clientes que trazem suas próprias canecas, o que é vantajoso para todos.
Como saber se seu copo descartável tem revestimento plástico
A maioria dos copos de café de papel não são feitos inteiramente de papel. Para evitar que bebidas quentes penetrem no papel, eles geralmente são revestidos com uma fina camada — frequentemente de plástico, mas nem sempre. Veja como identificar o tipo de copo que você está usando:
- Faça o teste do rasgo : Se você rasgar delicadamente um copo usado e notar uma película fina e brilhante se separando do papel, é provável que ele tenha revestimento plástico.
- Verifique a textura interna : copos com revestimento plástico geralmente são lisos ou cerosos, enquanto os revestimentos sem plástico têm uma textura mais fosca ou fibrosa.
- Procure por indícios de reciclagem : Copos com a etiqueta “não reciclável” ou que exigem programas especiais de reciclagem ou compostagem geralmente possuem um revestimento — seja de plástico derivado de petróleo ou de uma alternativa vegetal — que não pode ser processado pela coleta seletiva padrão.
Que tipo de revestimento é usado em copos de papel que não são de plástico? Alguns copos possuem revestimentos à base de plantas, principalmente PLA (ácido polilático), um bioplástico derivado da fermentação de amidos vegetais, como milho ou cana-de-açúcar. Outros podem usar revestimentos à base de água ou minerais para criar uma barreira contra a umidade sem depender de plásticos convencionais. Essas opções são frequentemente encontradas em copos com a etiqueta “compostável” ou “livre de plástico”, embora a compostagem adequada normalmente exija instalações de compostagem comerciais.
Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, fevereiro de 2026
