Plastificantes entre as cadeias do polímero, resinas plásticas, demonstrando que eles não estão ligados à molécula plástica por isso podem se desprender, lixiviar, tão facilmente.
Analysis by Dr. Joseph Mercola
February 10, 2021
Resumo da história
- Dados recentes da Noruega mostram que 90% das pessoas testadas tinham pelo menos oito plastificantes diferentes em seus corpos, e a maioria testou positivo para BPA (nt.: abreviatura em inglês do Bisfenol A. Serve em reação química para se formar as resinas policarbonato e epóxi) , triclosan e parabenos (nt.: estes dois são conservantes, ou seja, biocidas);
- Plastificantes são usados em embalagens de ‘delivery' e produtos de higiene pessoal, sendo frouxamente conectados nos polímeros, facilmente se desprendem da molécula; estudos mostram que a ingestão destes materiais das resinas plásticas, pode começar na infância;
- Os problemas de saúde associados à ingestão destes plastificantes estão relacionados à sua poderosa capacidade de gerar disfunção hormonal, incluindo efeitos de feminizar de homens, provocar aborto espontâneo, e causar infertilidade, além de baixar os níveis de vitamina D;
- Considerar-se praticar medidas objetivas para minimizar a exposição a estes plastificantes, como evitar embalagens de plástico e recipientes de ‘delivery', usar frequente o aspirador de para tirar o pó das casas, usar sacolas de compras reutilizáveis e comer alimentos integrais crus e frescos.
O Instituto Norueguês de Saúde Pública descobriu que 90% dos testados de 2016 a 2017 tinham oito plastificantes diferentes em sua urina. 1 Os plastificantes são produtos químicos incolores e inodoros sendo os mais comuns com destaque estão os ftalatos. 2 São usados para alterar a elasticidade e flexibilidade dos materiais de consumo, no processo de fabricação.
Produtos e componentes de plástico foram integrados ao dia a dia da maioria das pessoas. Pode-se encontrá-los em cortinas dos boxes dos banheiros, recipientes para viagem ou de ‘delivery' e sacos de armazenamento. Mas será que população sabe que mesmo roupas, copos de papel impermeabilizados para cafés e sucos, saquinhos de chá, chicletes e pontas de cigarro também contêm plastificantes? 3
A Oceana International descreve o material plástico um pouco como um gato curioso, encontrando lugares no ambiente onde não deveria caber e podendo entrar furtivamente. 4 Os plásticos podem ser encontrados na água do mar, no sal marinho, crustáceos e estômagos de baleia e na água encanada. Um estudo em 2014 encontrou 24 marcas de cerveja com teste positivo para plástico. 5
Em 2010, com a evidência dos efeitos negativos do bisfenol-A (BPA) na saúde, que estava sendo divulgada e aceita na comunidade científica, 6 Karin Michels, professora associada de epidemiologia da Universidade de Harvard, foi citada no Harvard News, ao dizer que: 7
“O cenário de pesadelo é que um dia descobrimos que muito mais de nossos distúrbios atuais, incluindo infertilidade e câncer, podem ser atribuídos ao bisfenol A, manifestando-se somente após sua contaminação acumulada. Mas, a essa altura, todos nós já teremos acumulado tanta exposição que é tarde demais para reverter os efeitos. Poderia-se mesmo dizer idêntica situação sobre muitas outras substâncias. No entanto, até este momento, o bisfenol A é a grande preocupação.”
De acordo com os dados da pesquisa recente, o primeiro degrau no cenário deste pesadelo pode estar aqui, já que o uso onipresente de plásticos e plastificantes, permitiu que eles se acumulassem nas pessoas, incluindo as crianças. 8
Produtos químicos plastificantes são encontrados em 90% das pessoas testadas
Os dados divulgados pelo Instituto Norueguês de Saúde Pública faziam parte do EuroMix, um projeto europeu focado na identificação de avaliação de risco para exposição a vários produtos químicos usando técnicas propostas pelo Centro de Pesquisa Conjunta da Comissão Europeia. 9
Seu objetivo é fornecer dados para refinar a avaliação de risco relevante para a segurança alimentar e de saúde pública, além de fornecer informações para a indústria produtora e órgãos reguladores. Em um estudo recente, 10 uma equipe analisou a urina de 44 homens e 100 mulheres que residiam na Noruega. 11
As primeiras descobertas mostram a presença dos produtos químicos, mas uma avaliação mais aprofundada é necessária para definir a quantidade encontrada nos indivíduos. Os cientistas mediram três grupos de produtos químicos, incluindo plastificantes, bisfenóis e parabenos. Os dados revelaram oito plastificantes diferentes em 90% dos testados.
Plastificantes são encontrados em produtos feitos com resinas plásticas e que podem se desprender, ou lixiviar, das embalagem para o produto comercial. Eles também são encontrados em materiais de higiene pessoal, como creme hidratante para as mãos, creme dental, produtos para barbear e gel de banho. Além dos ftalatos, 90% da urina dos participantes apresentou resultado positivo para bisfenol-A e triclosan. Curiosamente, os pesquisadores descobriram que o nível de bisfenol na urina estava positivamente relacionado ao consumo pelo participante, de pão, gorduras comestíveis e uma variedade de bebidas.
Quase 50% tinham parabenos na urina, embora fossem encontrados com mais frequência em mulheres do que em homens. Embora os parabenos sejam usados como conservantes em alimentos, também são comumente encontrados em produtos de higiene pessoal e cosméticos.
Os cientistas acreditam que o número de produtos químicos encontrados foi menor do que seria medido na população em geral, pois os participantes não eram representativos do público norueguês em geral – por exemplo, ninguém na pesquisa fumou e todos os participantes tinham ensino superior. Trine Husøy liderou o projeto de pesquisa para o projeto EuroMix e falou com uma agência de notícias norueguesa sobre os resultados: 12
“Encontrar tantos produtos químicos diferentes na urina das pessoas é preocupante. Ao contrário das substâncias naturais, algumas substâncias sintéticas podem se acumular na cadeia alimentar e muitas delas são particularmente perigosas para a nossa saúde. Vamos investigar isso mais a fundo.
Os produtos que permanecem na pele geralmente contribuem muito mais do que aqueles que são lavados. Alimentos industrializados ou de ‘delivery envoltos por embalagens plásticas conterão mais plastificantes.”
Dar uma dentada de ftalatos em cada refeição
Uma vez que os produtos químicos não estão fortemente conectados na molécula dos produtos, com o uso eles são lixiviados e se dissipam no meio ambiente, incluindo água potável e alimentos (nt.: e no interior de nosso corpo). Quem não notou como os plásticos flexíveis podem ficar duros e quebradiços com o tempo?
Isso ocorre porque os plastificantes são continuamente liberados e, eventualmente, alteram a composição química do produto usado. Embora os ftalatos sejam considerados “possivelmente cancerígenos para os seres humanos” pelo Programa Nacional de Toxicologia, 13 a política e os regulamentos sobre os plásticos têm permitido que eles permaneçam em muitos dos produtos de consumo que usamos todos os dias.
Um estudo procurou avaliar o risco de exposição aos ftalatos dos alimentos. 14 Os pesquisadores analisaram os hábitos e metabólitos (nt.: produtos em que transformam as moléculas originais) presentes na urina de 8.877 participantes com 6 anos ou mais, e descobriram que aqueles que comiam em restaurantes tipo fast-food tinham uma excreção urinária maior de di (2-etilhexil) ftalato/DEHP e diisononil ftalato/DiNP (nt.: moléculas das mais perigosas de todas as que pertencem à família dos ftalatos) do que aqueles que não comia fast food.
Este estudo avaliou a exposição dos participantes e não os efeitos potenciais à saúde, descobrindo que havia uma relação dependente da dose entre a quantidade de fast food ingerida e o nível de ftalatos nos metabólitos na urina.
Curiosamente, quando os cientistas avaliaram o tipo de ftalatos absorvidos, eles descobriram que os participantes que comeram mais condimentos, batatas e vegetais destes restaurantes, tinham um nível mais alto de DEHP, e aqueles que comeram mais carne e grãos tinham níveis mais altos de metabólitos DiNP.
Se os plastificantes e outros produtos químicos plásticos infiltrados na nossa comida não forem suficientes, talvez devamos considerar a ingestão direta de alimentos feitos de plástico?
A Defense Advanced Research Projects Agency/DARPA (nt.: Agência de Projetos de Pesquisa Avançada de Defesa, pertencente ao Departamento de Defesa dos EUA) concedeu à Universidade Estadual de Iowa e seus parceiros, uma bolsa de US $ 2,7 milhões de dólares para desenvolver um processo que fabrica alimentos a partir de resíduos de plástico e papel. 15 Eles pretendem alimentar os militares dos EUA com esse “alimento” para melhorar a logística militar para missões prolongadas (nt.: incrível tanto a estupidez como a irresponsabilidade de tentar ‘resolver' um ‘problema', criado artificialmente pela sociedade de consumo, via um sistema que faria com que ‘desaparecesse' por sua ingestão como ‘comida' !).
Eles estimam que a concessão total do subsídio pode chegar a US $ 7,8 milhões antes do término do projeto. Embora a intenção inicial seja alimentar o pessoal militar, pode não demorar muito para que tal sistema seja proposto como um meio de fornecer alimentos baratos para terceiros (nt.: provavelmente para alimentar, com seus lixos, os povos ‘pobres e famintos').
Um comunicado à imprensa feito pela Universidade Estadual de Iowa sugeriu até de que o processo poderia “percorrer um longo caminho para resolver os problemas iminentes de descarte de plástico e garantir uma cadeia alimentar global viável”. 16
A ingestão de partículas de plástico pode começar na infância
Em todo o mundo, a indústria de mamadeiras foi avaliada em US $ 2,6 bilhões em 2018 e o segmento de plástico representou 44,1% da participação total. 17 Se alguém ainda estiver usando mamadeiras de plástico para o bebê, considerar a imediata mudança para o vidro. Pesquisas mostraram que microplásticos podem estar sendo liberados da mamadeira para o alimento. 18
Para coletar os dados, os cientistas usaram frascos de polipropileno novos, limpos e esterilizados, cheios de água. 19 Depois de agitar as garrafas por um minuto, eles analisaram o conteúdo e descobriram que microplásticos estavam sendo liberados na água, às vezes a um nível de até 16 milhões de partículas de plástico por litro.
A garrafa média testada atingiu 4 milhões de partículas para cada litro de água. São partículas microplásticas que vão parar na comida do bebê. Os pesquisadores prevêem que, em todo o mundo, bebês de até 12 meses podem ser expostos a 14.600 a 4,55 milhões de partículas microplásticas todos os dias. 20
No estudo, os pesquisadores usam água purificada e não água potável padrão. 21 Como a água potável padrão também contém microplásticos, 22 isso significa que o número pode ter sido significativamente subestimado.
Em uma revisão da literatura que calculou a quantidade de plástico que uma pessoa consome em média, os pesquisadores estimaram que uma pessoa bebe 1.769 partículas de plástico da água da torneira todos os dias. 23 Nos EUA, 94,4% de todas as amostras de água encanada continham fibras plásticas, assim como 82,4% das amostras da Índia e 72,2% das amostras da Europa.
Problemas de saúde ligados a disruptores hormonais pesados
Os cientistas reconhecem que os efeitos dos plásticos e dos produtos químicos que são gerados na saúde das pessoas, são diretos e indiretos. 24 Muitos dos efeitos atribuídos ao BPA – centenas de estudos em animais relacionaram o BPA ao desenvolvimento anormal do cérebro, mama e próstata – provavelmente estão relacionados ao fato de ser um hormônio sintético que imita o estrogênio, 25 situação muito parecida com o que ocorre com os ftalatos. 26
Os ftalatos são disruptores endócrinos, ou seja, hormonais incrivelmente poderosos. São capazes de fazer com que os machos de muitas espécies desenvolvam características femininas. 27 Essa conclusão foi alcançada após uma avaliação dos danos à saúde reprodutiva da fauna silvestre, mas os resultados são relevantes também para os humanos, devido aos receptores de hormônios sexuais serem semelhantes.
Ao perturbar o sistema endócrino, os ftalatos podem causar câncer testicular, baixa contagem de espermatozoides, malformação genital e infertilidade encontrada em espécies animais, incluindo baleias, veados, lontras e ursos, para citar alguns.
Um estudo publicado pela American Chemical Society descobriu que mulheres grávidas expostas a ftalatos em embalagens de alimentos, itens de higiene pessoal e outros produtos, tinham um risco aumentado de aborto espontâneo entre as semanas 5 e 13 de gravidez. 28
Uma equipe de pesquisa da Universidade de Columbia descobriu que mulheres com níveis elevados, tinham bebês com maior risco de desenvolver asma entre 5 e 11 anos. 29 Os pesquisadores foram obrigados a compararem mulheres com o nível mais alto àquelas com o nível mais baixo de ftalatos, já que não encontraram nenhuma pessoa que tivesse nível zero !
A exposição durante a gravidez também pode alterar a produção de hormônios da tireoide no feto, que são essenciais para o desenvolvimento cerebral adequado, no primeiro trimestre da gestação. 30 Mulheres com altos níveis de DEHP durante a gravidez tinham o dobro do risco de um filho do sexo masculino desenvolver hidrocele (nt.: inchaço testicular pela presença excessiva de líquidos), um acúmulo de líquido no escroto que aumenta o tamanho do escroto e causa desconforto. 31
Os adultos também experimentam os efeitos negativos dos ftalatos no corpo, incluindo níveis mais baixos de vitamina D com uma maior ingestão de ftalatos. 32 Baixos níveis de vitamina D estão ligados a uma variedade de diferentes condições de saúde, incluindo depressão, 33 declínio cognitivo em adultos mais velhos, 34 enxaqueca crônica 35 e resultados ruins de infecções por COVID-19. 36
Dicas para reduzir o uso de produtos químicos tóxicos
Considerando que pesquisas confirmam que os estrogênios ambientais têm efeitos multigeracionais, 37 é aconselhável tomar medidas proativas para limitar sua exposição. Isso é particularmente importante para pessoas mais jovens, que têm mais anos para acumular poluição de plástico e podem ser mais vulneráveis aos seus efeitos durante o desenvolvimento.
Embora seja virtualmente impossível evitar todas as fontes, pode-se minimizar a exposição mantendo alguns princípios-chave em mente. Comece o processo devagar e fazer das mudanças um hábito que persista em suas vidas.
| Evitar recipientes plásticos e embalagens plásticas para alimentos e produtos de higiene pessoal. Em vez disso, armazenar alimentos e bebidas em recipientes de vidro. |
| Evitar brinquedos de plástico para crianças. Usar brinquedos feitos de substâncias naturais, como madeira e materiais orgânicos. |
| Ler os rótulos dos cosméticos e evitar aqueles que contenham ftalatos (nt.: na maioria das vezes eles vêm como ‘fragrance' ou fragrância. Muito ‘perfumado', muito ftalado. Seja produto de beleza, seja produto de limpeza doméstica. ). |
| Evitar produtos rotulados com “fragrância”, incluindo purificadores de ar, pois esse termo abrangente pode incluir ftalatos comumente usados para estabilizar o cheiro e estender a vida útil do produto. |
| Ler os rótulos à procura de produtos sem PVC/Vinil, incluindo lancheiras, mochilas e recipientes de armazenamento infantis (nt.: discos de vinil, botas ‘de borracha' para chuva, dentre centenas e milhares de outros produtos feitos com PVC). |
| Não leve ao microondas alimentos em recipientes de plástico ou cobertos com filme plástico. |
| Frequentemente, aspirar e tirar o pó de salas com cortinas de vinil (nt.: maioria dos ‘blackout', cortinas de banheiros, toalhas de mesa, forros, pisos vinílicos dentre outros), papel de parede, pisos e móveis que podem conter ftalatos, pois o produto químico se acumula na poeira e é facilmente ingerido por crianças e pode se depositar nos pratos de comida. |
| Perguntar ao farmacêutico se seus comprimidos (nt.: IMPORTANTÍSSIMO, TAMBÉM AS CÁPSULAS DE MEDICAMENTOS, PARA FICAREM FLEXÍVEIS, MESMO EM FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO QUE NÃO TÊM IDEIA SOBRE ISSO !!) são revestidos para controlar quando eles se dissolvem, pois o revestimento pode conter ftalatos. |
| Comer principalmente alimentos crus e frescos. Embalagens costumam ser uma fonte de ftalatos. |
| Usar mamadeiras de vidro em vez de plástico. Amamentar exclusivamente com leite materno, durante o primeiro ano, se puder, para evitar bicos e mamadeiras de plástico. |
| Retirar as frutas e vegetais dos sacos plásticos imediatamente após voltar do supermercado e lavá-los antes de guardá-los; como alternativa, usar sacolas de pano para levar os produtos para casa. |
| Os recibos da caixa registradora são impressos a quente e geralmente contêm BPA. Manuseá-lo o menos possível e pedir ao estabelecimento que mude para recibos sem BPA. |
| Usar produtos de limpeza naturais ou fazê-lo em casa. |
| Substituir os produtos de higiene feminina por alternativas mais seguras. |
| Evitar amaciantes de roupas e secadores; fazer em casa para reduzir a aderência estática. |
| Verificar se há contaminantes na água da torneira da casa e filtrá-la, se necessário. |
| Ensinar os filhos a não beberem da mangueira do jardim (nt.: normalmente feita de PVC), pois muitas contêm plastificantes, como ftalatos (nt.: dá maleabilidade ao PVC). |
| Usar sacolas de compras reutilizáveis para mantimentos. |
| Levar o próprio recipiente para levar para casa quando se for a restaurantes. Evitar utensílios e canudos descartáveis. |
| Trazer a própria caneca para café e levar água potável de casa em garrafas de vidro vez de comprar água engarrafada. |
| Considerar mudar para escovas de dente de bambu e escovar os dentes com óleo de coco e bicarbonato de sódio para evitar tubos de pasta de dente de plástico. |
Fontes e Referências
- 1, 10, 12 Science Norway, November 29, 2020
- 2 Environmental Protection Agency, Phthalates
- 3 Eradicate Plastic, Hidden Plastic: 10 Common Items that Surprisingly Contain Plastic
- 4 Oceana International, October 11, 2017
- 5 Food Additives and Contaminants, 2014;9(31)
- 6 American Journal of Public Health, 2009;99(Suppl 3)
- 7, 25 Harvard School of Public Health News, Winter 2010
- 8 Nation of Change, September 16, 2019
- 9 EuroMix, Project
- 11 Environment International November 2019, Volume 132
- 13 National Toxicology Program, Substances Listed in the 14th Report on Carcinogens
- 14 Environmental Health Perspectives, 2016;124(10)
- 15, 16 NewsWise, September 11, 2020
- 17 Grand View Research, 2019; Report ID: GVR-2-68038-863-3
- 18, 20 Nature Food, October 19, 2020
- 19, 21 New Scientist, October 19, 2020
- 22 Water Research, 2014;155:410
- 23 WWF Analysis, No Plastic in Nature
- 24 Indian Journal of Occupational and Environmental Medicine, 2011;15(3)
- 26 Scientific Reports, 2018;8(6086)
- 27 ChemTrust, Effect of Pollutants on the Reproductive Health of Male Vertebrate Wildlife
- 28 American Chemical Society, September 2, 2015
- 29 Time, September 17, 2014
- 30 PLOS One, 2016; doi.org/10.1371/journal.pone.0159398
- 31 Science Daily, September 1, 2016
- 32 Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2016;101(11)
- 33 Issues in Mental Health Nursing, 2010;31(6)
- 34 Annal of Indian Academy of Neurology, 2015;18(3)
- 35 EurekAlert, June 10, 2016
- 36 Scientific Reports, 2020;10(20191)
- 37 PLOS Genetics 2017;13(8):e1006980
Tradução livre, parcial, de Luiz Jacques Saldanha, fevereiro de 2021.