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Açúcar, Sal e Gordura: as engrenagens da ‘junk food’,
Tenho um amigo que tenta me ensinar como é o modo “perfeito” de comer uma determinada batata frita industrializada. “Você coloca sobre a língua, mas virada para cima, e deixa que as papilas gustativas entrem em contato com a batata. Aí pressiona delicadamente, com os dentes, num crac. Ela vai se desmanchar em puro prazer.”… Leia mais
Conexão entre o PVC, o Feto e a Obesidade.
Ratas prenhes expostos a pequenas doses de ftalato tiveram filhotes, netos e bisnetos com a gordura corpórea aumentada, esteatose hepática (nt.: gordura do fígado) e expressão de gene específico de gordura. Leia mais
Produtos Químicos Domésticos Comuns Relacionados à Doenças Humanas É Destaque em Pesquisa.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recentemente publicou um relatório conjunto com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente/PNUMA, com o título: Estado da Ciência dos Disruptores Endócrinos, sugerindo o banimen to dos químicos que geram disfunções endócrinas já que poderá ser necessário para proteger a saúde das futuras gerações. Leia mais
Adoçantes artificiais Causam Maior Ganho de Peso do que o Açucar, Outro Estudo Revela.
Estudo recente detectou que a sacarina e o aspartame causam maior ganho de peso do que o açucar, já que estão desconectados com a ingestão de caloria. Pesquisa mostra repetidamente de que adoçantes artificiais que não têm ou têm baixa caloria, podem estimular nosso apetite, aumentando a fome por carboidratos e estimulando o armazenamento de… Leia mais
Reach: Legislação para controle da entrada de produtos químicos na UE já afeta Brasil.
Lei de produtos químicos da UE já afeta Brasil – O Reach, sigla em inglês de uma legislação para controle da entrada de produtos químicos na zona do euro, começa a trazer maiores impactos para os exportadores brasileiros. Companhias como Braskem e Petrobras notam maior demanda de consultas de clientes e de pedidos de certificados… Leia mais
O Método Brighton – Ajuda a Conceber uma Criança Extraordinária neste Mundo Envenenado.
Mais do que 30% dos casais estão sendo hoje considerados inférteis e metade dos bebês nascidos, atualmente, portam um ou mais defeitos de nascimento sutis. O Método Brighton oferece soluções para os casais que querem conceber um bebê saudável, enfatizando a necessidade de preparações pré- concepção. Uma vez que se concebeu e deu à luz,… Leia mais
O antropoceno e os limites da Terra.
O período interglacial extraordinariamente estável que marcou os últimos dez mil anos é o único estado planetário capaz de oferecer apoio à vida social", escreve Ricardo Abramovay, comentando o livro "The Human Quest" (iBook. Stockholm Text Publishing. 314 págs., US$ 9,99), em artigo publicado pelo jornal Valor, 05-03-2013. Leia mais
O homem que quer prevenir o autismo.
Nos dias de hoje (nt.: em 2010), uma em cada 110 crianças norteamericanas está diganosticada com autismo. E o primeiro diagnóstico é feito quando ela está na mais tenra idade. Leia mais
Para fortalecer a luta contra Belo Monte, caciques kayapo recusam 4,5 milhões da Eletrobras.
Lideranças de 26 comunidades mebengôkre/kayapó das terras indígenas Kayapó, Badjonkôre, Menkragnoti e Las Casas, no Pará, se reuniram nos dias 4 e 5 de março na cidade de Tucumã para discutir sobre as ofertas de recursos da Eletrobrás para o povo kayapó. Leia mais
Indígenas ameaçam guerra para barrar hidrelétricas no rio Tapajós.
Não houve acordo. O governo teve uma pequena amostra, na semana passada, da resistência que enfrentará para levar adiante seu projeto de construção de hidrelétricas ao longo do rio Tapajós, uma região isolada da Amazônia onde vivem hoje cerca de 8 mil índios da etnia munduruku. Um grupo de líderes de aldeias localizadas no Pará… Leia mais